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标题: 现在在成都最新的、味道最正宗的火锅底料是哪个牌子的啊？ [打印本页]

作者: 泪如雨落满手心 时间: 2019-1-30 09:53
标题: 现在在成都最新的、味道最正宗的火锅底料是哪个牌子的啊？
重庆单列为直辖市后，重庆人看不起成都火锅，成都人看不上重庆老火锅。其实，巴蜀文化是华夏文化的一个分支，中国四川盆地中成都的蜀和重庆的巴所代表的文化，蜀文化以成都为核心，属于集市文化，婉转、轻柔、休闲;巴文化以重庆为核心，属于码头文化，直接、刚烈、豪放。巴蜀文化渊源的不同在火锅文化上展现最为充分：重庆火锅体现为“麻辣”文化，成都火锅体现为“香辣”文化。成都代表性的火锅底料推荐品尝一款“蜀香辣”牌李记火锅底料，这是重庆市燕之娇食品开发的带有文化气息的火锅底料。

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