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标题: 成都火锅和重庆火锅用的辣椒有什么不同的？最大的区别在哪里？ [打印本页]

作者: 捉紧你 时间: 2020-8-11 09:30
标题: 成都火锅和重庆火锅用的辣椒有什么不同的？最大的区别在哪里？
1、辣椒没有不同。2、两者的不同是。重庆火锅味道偏麻辣厚重。3、成都火锅味道温婉一些，香中包裹着麻辣。4、两者的区别是来源于两地的文化特点。5、重庆的码头文化让重庆火锅麻辣刺激，气氛热烈。6、成都自古的集市文化赋予了火锅稍温和包容的特色。7、但两者都是起源川菜这个载体，差异是有的但更多的是兼容。

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