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准备食材:茄子:1个,蒜片:适量,香辣酱:适量
做法:茄子切成斜刀片。
再切成粗条。
蒜切片,香辣酱从冰箱拿出。
蒜切片,香辣酱从冰箱拿出。
锅中放适量油,先入蒜片出香味,再放香辣酱。
炒至出香味。
加入茄条。
炒至茄条变软入味。
到自已喜欢的程度出锅。
小贴士:妈妈用石磨把花生与红尖椒磨成了花生酱,那味道果真比我用料理机做出来的要香多了,拿回家,经常抹在馒头上,不用配菜,三口两口,解决掉一个。
这次我尝试用它来做菜,香辣炒茄子,咸辣鲜香,超级下饭。
“妈妈用石磨把花生与红尖椒磨成了花生酱,那味道果真比我用料理机做出来的要香多了,拿回家,经常抹在馒头上,不用配菜,三口两口,解决掉一个。
这次我尝试用它来做菜,香辣炒茄子,咸辣鲜香,超级下饭。” |
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