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准备食材：紫薯:70g,琼脂:7g,水:550g（琼脂里加200g，紫薯里加350g）,糖:50g
做法：琼脂用凉水泡一泡~
这个时候来把紫薯蒸熟
取一块琼脂，加水，用料理机打成糊状
琼脂泡好后，倒掉泡的水
锅中加入200g的凉水，放在炉上小火煮
煮到快融化的时候加入糖
煮好后关火，紫薯糊倒入锅中，搅拌均匀
搅匀后倒入容器中盖上盖子放凉后放入冰箱即可~
小贴士：等到放凉一点就会凝固，然后可以放入冰箱冷藏味道会更好，切成块就可食用了
“紫薯独有的颜色，用来作为食物的调色最漂亮了·
以前很少见，现在在超市里经常可以碰到，每次看到就喜欢买一些~
营养丰富又漂亮~当然大爱了~” |
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发表于 2022-1-2 06:30:04
