炒魔芋的做法，炒魔芋怎么做

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炒魔芋的做法


主料：魔芋豆腐300克

辅料：豆瓣酱2克、盐1克、油1克、葱1克
1、魔芋切成小块。

2、锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐，焯烫1、2分钟。

3、将锅先烧热，倒入凉油，将豆瓣酱倒入进行煸炒。

4、倒入控干水分的魔芋豆腐进行翻炒均匀。

5、加入少许水煮上1分钟让其入味，再开大火收汁，撒上葱花即可出锅。

6、最后炒魔芋就做好了。




如何做炒魔芋


前言
这道菜，我还是很小的时候吃过，那时候姨家每年都要种一些，后来她自己磨的，味道相当的棒。后来很少吃到了，那天在市场上偶然发现这道菜了，特别的兴奋，就买了，不过和记忆中的相差还是比较大。
材料
主料：魔芋400g；
辅料：油适量、盐适量
炒魔芋
1
将魔芋切成丝；
2
切点香菜和葱；
3
坐油锅；
4
将魔芋倒入锅中；
5
翻炒；
6
洒盐；
7
起锅。
小贴士
可以少放些辣椒，会比较好吃噢。


爆炒魔芋的做法，爆炒魔芋怎么做好吃，爆炒魔芋


1.
魔芋粉
2.
电饭煲里加了六瓶矿泉水，烧开，倒入50克魔芋粉，不断的搅拌，成糊状，加入少量碱水后，快速搅拌15秒后关火。静止不管他。
3.
待魔芋凉了，切块，保存～以后想吃就可以拿出来炒。
4.
拿出一块魔芋，切成长条状。在热水中焯一下后放在一边。做锅热油，加入辣椒，花椒，炒出香味后，放入魔芋条，加入盐，鸡精后，略炒一下后出锅。

哎呀飞碟gd

与其做一个有价钱的人，不如做一个有价值的人；与其做一个忙碌的人，不如做一个有效率的人。