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《骨汤锅盔》怎么做好吃,食材和做法

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楼主
发表于 2021-12-31 22:30:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
准备食材:锅盔:150g,黄花菜:30g,木耳:10g,粉丝:50g,浓缩肉骨高汤:2袋,清水:800ml,葱:适量,盐:适量

做法:木耳泡发洗净撕成小块。
黄花菜泡软洗净。
将泡好的黄花菜切成小段。
锅盔切丁。
锅中加入适量清水。
放入浓缩肉骨高汤。
煮开。
放入木耳和黄花菜中火煮5分钟。
加入粉丝煮3分钟。
将切好的锅盔放入碗中。
把煮好的汤浇到上面即可。

小贴士:浓醇高汤味道已经很鲜,不要再加味精以及其他提鲜的调味品,只需加点盐即可。
锅盔切的不要太大。

“自制的锅盔和史云生的浓醇高汤结合做了一款骨汤泡锅盔,成菜颜色清淡、汤汁鲜美、锅盔劲道。”


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沙发
发表于 2022-4-27 07:05:09 | 只看该作者
黑发不知勤学早,白首方悔读书迟。
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板凳
发表于 2022-5-29 05:06:33 | 只看该作者
机会只对进取有为的人开放,庸人永远无法光顾。
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