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腌包菜的方法,怎么腌制包菜

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发表于 2022-4-16 13:39:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

腌包菜的方法



用料
主料:包菜200克。
辅料:盐2汤匙,大蒜8粒,苹果1个,韩式辣椒酱2汤匙。
酸包菜的腌制方法 
第一步:把包菜清洗干净备用。

第二步:用菜刀把包菜切块。

第三步:用手撕一撕,方便包菜快速入味。

第四步:往包菜中添加适量的盐,搅拌均匀腌制一会。

第五步:把小米椒切段放包菜中,一起搅拌均匀。

第六步:准备一个干净的空瓶子。


第七步:倒扣过来放在盘子里,盘子里加水,存放4天,自然发酵就会变酸,发酵好就可以吃了。

小贴士:
1、韩式辣酱有咸味的,所以不用放盐了。
2、做好后尽快食用。

……

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包菜是怎样腌制
1、先将包菜清洗干净, 2、沥干水,再用手把包菜撕成一般大校 3、放入装有盐水的坛子内,根据口味可以加入辣椒粉或糖 4、密封好,大概2天左右就能吃了



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沙发
发表于 2022-5-30 20:03:01 | 只看该作者
命运是弱者失败的借口,是强者乐此不疲的必修课。
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板凳
发表于 2022-6-3 14:21:27 | 只看该作者
把困难举在头上,它就是灭顶石;把困难踩在脚下,它就是垫脚石。
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