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刚煮的饭怎么做炒饭,新饭怎么做炒饭

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楼主
发表于 2022-4-24 20:45:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

刚煮的饭怎么做炒饭



如果没有在炒蛋炒饭之前把米饭准备好的话,我们也可以用刚煮好的米饭,把刚煮好的米饭盛入碗中,米饭放冷以后用保鲜膜把碗口密封起来,然后再放冰箱中冷藏90分钟左右,因为冰箱中的冷气可以调整米饭的软硬。

米饭准备好以后就要把鸡蛋也准备好,根据个人爱好,准备数量合适的鸡蛋,这种鸡蛋最好是用农村的土鸡蛋。把鸡蛋打入碗中,将蛋清和蛋黄搅拌均匀,然后再把准备好的米饭倒入碗中,搅拌保证每一粒米饭上都有鸡蛋,注意,我们要么一直顺时针搅拌,要么一直逆时针搅拌。把葱洗干净切成葱花,方便之后使用。

最后再往锅中倒入食用油并烧热,油热以后开小火,再把准备好的鸡蛋米饭倒进锅里,用锅铲把米饭弄成一粒一粒的,差不多完成就加适量的盐、香料和生抽进去,然后再开大火炒一分钟,把调料和米饭炒均匀,准备出锅的时候把葱花撒进去,加一点香油,美味的蛋炒饭就制作完成啦!

……

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沙发
发表于 2022-4-24 22:32:48 | 只看该作者
理想是海,包容一切过错。
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板凳
发表于 2022-5-14 14:57:57 | 只看该作者
望远镜能够望见远的目标却不能代替你走半步。
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地板
发表于 2022-5-15 05:30:38 | 只看该作者
给自己断了后路,人生就处处是路。
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