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刚煮的饭怎么做炒饭
如果没有在炒蛋炒饭之前把米饭准备好的话,我们也可以用刚煮好的米饭,把刚煮好的米饭盛入碗中,米饭放冷以后用保鲜膜把碗口密封起来,然后再放冰箱中冷藏90分钟左右,因为冰箱中的冷气可以调整米饭的软硬。
米饭准备好以后就要把鸡蛋也准备好,根据个人爱好,准备数量合适的鸡蛋,这种鸡蛋最好是用农村的土鸡蛋。把鸡蛋打入碗中,将蛋清和蛋黄搅拌均匀,然后再把准备好的米饭倒入碗中,搅拌保证每一粒米饭上都有鸡蛋,注意,我们要么一直顺时针搅拌,要么一直逆时针搅拌。把葱洗干净切成葱花,方便之后使用。
最后再往锅中倒入食用油并烧热,油热以后开小火,再把准备好的鸡蛋米饭倒进锅里,用锅铲把米饭弄成一粒一粒的,差不多完成就加适量的盐、香料和生抽进去,然后再开大火炒一分钟,把调料和米饭炒均匀,准备出锅的时候把葱花撒进去,加一点香油,美味的蛋炒饭就制作完成啦!
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智能煲仔饭机做煲仔饭好吃吗
好不好吃其实结合几个方面的:一个是肉类味道决定这个饭好不好吃,另一个是选的米好不好吃,还有一个就是机器设计的温度煮出来的米饭口感与锅巴是否好吃。所以排除掉前两个方面的就是选择什么品牌的煲仔饭机做出来饭口感好吃就解决了。如果想和...
怎么用新米饭做蛋炒饭
具体做法如下:准备材料:新米饭,鸡蛋,虾仁 ,火腿,豌豆,胡萝卜,香菇,香葱,盐,油。1、虾仁切成丁,胡萝卜,火腿切成丁,香菇切薄片,香葱取葱绿部分切成葱花;2、鸡蛋打散,再加入米饭拌匀待用(米饭要晾凉透);3...
如何在家做炒饭?还有哪些炒饭?
像我们湖南这里家里做炒饭,都喜欢放一点菜叶和辣椒,还喜欢放酸辣椒,放酱油炒也是非常好吃看的,每个人都喜好都不一样,做法完全可以根据自己想吃的食材,想吃的味道!但是做炒饭,我们需要用冷饭炒最为合适,然后就是...
炒米饭的方法
\\n做热锅,倒入油,把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。3. \\n再倒入锅中少许油,放入葱末煸香,然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀,再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。番茄炒饭 原料...
米饭怎么煮出来做炒饭用才能一粒一粒的,很好看?
刚煮出来的饭不适合做炒饭,因为刚煮出来的饭都带粘性,水分很多,炒不出一粒一粒的样子,必须要用二米饭才可以,因为二米饭没有水分,没了粘稠度。很容易把饭粒炒开,详细步骤如下——食材准备:二米饭1碗、鸡蛋1个 辅料...
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