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怎样种绿豆最快,绿豆怎么种才长得快

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楼主
发表于 2022-6-9 11:54:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

怎样种绿豆最快


在生活中很多人特别喜欢吃豆芽,但是豆芽的发酵过程确实比较复杂的,有一些人因为掌握不好发酵的技巧,就会发豆芽的时候豆子根本不长芽,生活中最常见的就是绿豆芽了,绿豆芽炒韭菜特别好吃,如果里面加入一些酸酸的醋,会使菜品的味道更加美味,很多人都想自己在家里发豆芽,因为自己做的最干净又卫生,那么绿豆芽怎么发最快?


培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种,同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳。


育前处理


促进种子发芽,通常采用“启动处理”和“浸种处理”。启动处理的方法是:经过预选后的豆粒,在送进育芽容器之前,一般先倒入60℃的热水中,浸泡1~2分钟,随后用冷水淘洗1~2次,目的是为了调整与豆粒种子发芽时有关的氧化酶系的活性,给休眠状态的种子以温度刺激,有助于豆粒发芽整齐一致。浸种处理的方法是:1千克绿豆或黄豆约需1千克水,豆粒浸种的最适合水温为20~23℃。冬天浸种时,一般用温水浸泡,夏天可以用冷水直接浸种,豆粒浸种时间一般约需8~12小时。

育芽温度

黄豆和绿豆的种子都属于喜温、耐热的蔬菜作物种子,其豆种发芽时的最低温度为10℃,最适宜温度为21~27℃,最高温度为28~30℃,不宜超

如何让绿豆快速发芽


相信大家都吃过绿豆牙,但绝大部分人都不知道绿豆芽是怎么来的,更不知道怎么把绿豆变成绿豆芽,其实这个过程很简单,普通人也可以在家里面用绿豆做成绿豆牙的。

一、怎么发豆芽生黄豆芽的方法一

1、把黄豆用温水泡一晚上。泡到胀开,有微微鼓起的样子,淘洗干净,沥干水,放碗里。有不好的碎的豆子,可以捡出来,这样的,是发不出芽来的。(图一)

2、找个干净的,无油污的纱布或者毛巾,棉布什么的,盖在上面。(图二)
3、每天打开纱布给黄豆换一次水,每次水要沥干。纱布可以顺便洗一下。图三至图四,分别是第二天,第三天。第四天就可以吃了。
二、怎么发绿豆芽生豆芽方法二
1、准备一个容器。我用一只塑料筛子,铺上一块布或毛巾。
怎么发豆芽生豆芽的方法
发豆芽的过程图
2、把豆子泡在水里催芽。浸泡时间24小时。
3、把豆子平铺在筛子里。
4、豆子上面盖上薄毛巾,压上重物(红砖等)。压上重物豆芽长得粗壮很多。
5、把筛子放在避光的地方,不能见光,不能吹风。每天拿出来冲水两次。在25—30摄氏度的温度下,第五天就可以收成。10-20度要第六天才能收成。豆芽高度约在8厘米左右,绿豆芽直径约4毫米,黄豆芽直径约5毫米。
三、发黄豆芽的注意事项:
其实黄豆芽要比绿


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沙发
发表于 2022-6-9 14:24:15 | 只看该作者
无丝竹之乱耳;乐琴书以怡情。
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板凳
发表于 2022-6-10 12:28:59 | 只看该作者
不经历几次跌倒,我们永远学不会飞翔。
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地板
发表于 2022-6-11 23:04:21 | 只看该作者
对没志气的人,路程显得远;对没有银钱的人,城镇显得远。
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