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准备食材:土豆:适量,牛肉末:适量,面包糠:适量,盐巴:适量,鸡精:适量,胡椒粉:适量
做法:把土豆蒸熟,捣鼓成土豆泥,加入牛肉末,鸡肉末,盐,鸡精,大量胡椒粉,一点点蛋清,猫猫喜欢孜然土豆所以加了一点点孜然,然后尽情地蹂躏它吧。。。把和好的土豆泥捏成喜欢的形状。猫猫先是规规矩矩地捏了两个椭圆,然后就开始发挥想象了,捏了两个桃心,最后捏了一个猫头~哇哈哈~~
裹上搅拌好的蛋清和面包糠(超市买得到哦,油炸食品专用)。
上刀山不用,下油锅是必须的~啦啦啦~~
炸好咯!摆在盘子里,装饰点颜色好看的新鲜蔬菜,沾上番茄酱或者其他个人喜欢的酱就可以吃了!
小贴士:特点:外酥内嫩,热乎乎香喷喷~! |
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