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自制蒜香凤爪怎么做主料凤爪2斤\t葱白一大段花椒十几粒\t姜几片料酒一勺\t老陈醋150ml酱油200ml\t白砂糖一大勺指天椒12个\t大蒜一大个八角一个\t蒜香凤爪的做法步骤蒜香凤爪的做法图解11. 脚爪剪掉指甲，泡水，然后冷水起锅焯水开后关火，迅速倒出用自来水冲洗，反复几次去除油污。蒜香凤爪的做法图解22. 接着加入花椒，八角，葱白，姜，料酒，二次焯水是去腥，这步水开后只需要一分钟，不然肉质太烂了没有嚼劲。蒜香凤爪的做法图解33. 迅速倒出用自来水继续多清洗几次，然后用冰水浸泡，泡的时间最好一小时以上。蒜香凤爪的做法图解44. 把指天椒蒜头剁碎，喜欢蒜香的可以多放些（今年的大蒜忒贵），调汁：酱油，陈醋，白醋（为了更入味），盐一丢丢。把辣椒蒜和汁拌匀。蒜香凤爪的做法图解55. 把冰水里的爪子逐个放入酱汁中，拌匀。蒜香凤爪的做法图解66. 放入冰箱里冷藏三四个小时候变色了哟蒜泥凤爪（二）的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 口味：香辣????工艺：拌蒜泥凤爪（二）的制作材料： 主料：鸡爪750克调料：大蒜（白皮）20克,大葱10克,姜10克,料酒10克,盐15克,味精3克,胡椒粉2克,植物油10克蒜泥凤爪（二）的特色： 蒜泥浓郁，洁白清爽，鸡爪肥软，咸鲜微辣，富有特色。 教您蒜泥凤爪（二）怎么做，如何做蒜泥凤爪（二）才好吃1.鸡爪去趾尖及杂质，洗涤干净；蒜头剥皮剁成细泥；葱一半切花，另一半打葱结；姜一半切末，另一半切片。2.锅洗净，放入清水烧开，投入鸡爪焯水，除去异味，捞出洗净。另起锅加水，投入鸡爪及葱、姜片、料酒，烧沸后改用小火，快煮熟时放盐，入味即可出锅，趁热拆去鸡爪的全部骨头。3.油烧热，煸葱花、姜末、蒜泥，出香味后，倒入适量的原汤，加味精、胡椒粉，烧开成卤，再把拆骨后的鸡爪投入锅内浸制，锅离火，待其自然冷却，捞出即可食用，如果蒜味不足，也可将鸡爪出锅后再拌上适量蒜泥。爽口的蒜香凤爪怎么做好吃又简单,做法图
用料 鸡爪 20只 大蒜 4头 老抽 3勺 生抽 1勺 料 八角2个，桂皮1块，香叶2片，花椒20颗左右，盐适量。 超级好吃蒜香鸡爪的做法 鸡爪开水滚两分钟起来切小备用。热锅，...蒜香鸡爪怎么做好吃 蒜香鸡爪的做法教程图解
.材料:鸡爪，黄瓜，胡萝卜，紫甘蓝2.鸡爪洗净，加适量清水，料酒，八角，香叶，葱姜等烧开后转小火炖(水要多加些，因为需要汤汁做皮冻)3.小火炖至鸡爪酥烂，汤...蒜香鸡爪怎么做好吃,蒜香鸡爪的家常做法
蒜香凤爪的做法 鸡爪清洗干净后，加冷水煮，水要没过鸡爪，水里加生姜片，少许料酒，主要为了去味!煮开以后，把面上的白沫沫捞一下，煮上7分钟左右就差不多熟了...蒜香凤爪怎么做
主料:鸡爪子8-10个~ 配料:姜2片，料酒少许，糖蒜多多地，最好能再准备点泡椒.少许盐 做法: 1.鸡爪子用水泡~多泡几起~把血水逼出来~ 2.准备一锅水~放入姜片~少许...蒜香凤爪的做法,蒜香凤爪怎么做好吃,蒜香凤爪
食材明细 凤爪一斤 蒜蓉适量 盐5小勺 桂皮适量 花椒适量 茴香适量 陈皮适量 八角适量 蒜香口味 卤工艺 半小时耗时 普通难度 蒜香凤爪的做法步骤1 准备好卤的材料，洗干...蒜香鸡爪的做法,蒜香鸡爪怎么做好吃,蒜香鸡爪
蒜香拌鸡爪的做法，食材和调料:凤爪 400克 红辣椒 2-3个 朝天椒 一个 蒜头 80克 芫荽 酱油 盐 麻油 味精 鸡精 糖 醋 一、用刀切去凤爪的爪尖部分，把凤爪放入水中，中火...蒜香鸡爪的做法
蒜泥凤爪(二)的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 口味:香辣 工艺:拌蒜泥凤爪(二)的制作材料: 主料:鸡爪750克 调料:大蒜(白皮)20...蒜蓉鸡脚怎么做?
鸡脚放入加有姜和料酒的开水中煮熟捞出放入加有冰块的凉白开中浸泡20分钟。再捞出沥干水分加入调味汁(蒜蓉，醋，白糖，蚝油，麻油，味精鸡精)即可，此脚嫩滑爽...蒜蓉鸡爪子的做法家常做法
拌凉菜蒜蓉鸡爪是我们的日常生活较为普遍的一种菜，这类菜更为知名，便是由于他... 加一两汤勺会十分香哦 冰块儿或凉水 麻辣蒜香拌凉菜脆爽鸡脚的做法1.先把凤爪洗干... |
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发表于 2022-3-21 06:15:00
