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别人说喜欢你怎么回答更幽默?,别人说喜欢你怎么回答更幽默

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发表于 2022-5-17 05:36:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

别人说喜欢你怎么回答更幽默?


造型饼干,饼干中最好做的一种。看似简单,想做的完美,需要注意的细节就很多,在家研究了一天,各种不满意,糊了,薄了,厚了,花纹不清晰了,不过还好最后尝试多次的成品还算满意,自己总结了点小这经验,今天分享给大家,希望大家喜欢。
用料  
总统黄油卷        50克
低筋面粉        100克
糖粉        25-40克
蛋黄        一个[大概15克左右]
奶粉        20克
      
1. 没有提前准备食材,因为很少,所以我就边操作边准备咯。黄油切片,软化[非融化]不要加热成水状哦。

步骤1
2. 黄油切片,常温软化的速度很快的。[着急做的千万别切成一大块室温软化]软化状态如图,用手去按,能轻易按下去,就是软化好了。

步骤2
3. 软化好得黄油放入打蛋盆里,筛入糖粉[糖粉要过筛避免结块]个人感觉糖粉做出来的成品更细腻口感也很棒,所以不建议用砂糖之类的糖替换糖粉。

步骤3
4. 电动打蛋器最低档位,打匀即可。在打之前建议用刮刀先拌几下在打,可以避免糖粉到处飞溅哦。

步骤4
5. 糖粉黄油打匀后加入生蛋黄。打蛋器最低档位打匀即可。

步骤5
6. 然后把奶粉,低筋面粉筛入。

步骤6
7. 如图全部筛入后的样子。

步骤7
8. 用刮刀切拌啊,翻拌啊,总之目的是让粉根黄油充分融合。

步骤8
9. 切拌


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