爱生活

 找回密码
 立即注册
搜索
查看: 161|回复: 2
打印 上一主题 下一主题

怎么煮凉粉视频

[复制链接]

148

主题

148

帖子

8620

积分

论坛元老

跳转到指定楼层
楼主
发表于 2022-3-30 06:35:05 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
1) 准备绿豆的淀粉,在大卖场和超市里有卖。准备1个1/2杯的量杯。   2) 盛出1/2杯的绿豆淀粉到小锅里,再用同一个量杯,倒6份凉水到小锅里,也就是说,淀粉和水的比例是1:6,用什么工具来量并不重要,把比例弄好了就行。另外,关于比例,有人喜欢1:5,有人喜欢1:7。   3) 把淀粉和凉水搅开搅匀,也就是搅成水淀粉的样子。放到灶上,一边加热,一边不停地搅动,等到锅里的混合物全部变得透明,就是好了,关火。注:关于搅动,一开始水还没热的时候,可以比较慢地搅,等到开始热了的时候,就要不停地搅动。还要加少量的白矾。   4) 把加热完的混合物倒入一个容器里,慢慢凉却。全部凉下来的时候,就可以很容易地倒扣出来了。若是想凉得快一些,可以中间放到冰箱的冷藏室里,凉后拿出。但是,在冰箱里放久了的话,会比较硬,就不好吃了   5) 把凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上,切成喜欢的大小,放在容器里。   6) 拌上喜欢的调料――四川人喜欢辣的,所以,放的是葱、蒜、生抽酱油、香油、盐、醋、辣椒油,拌匀以后,开吃!   
  1) 准备绿豆的淀粉,在大卖场和超市里有卖。准备1个1/2杯的量杯。 2) 盛出1/2杯的绿豆淀粉到小锅里,再用同一个量杯,倒6份凉水到小锅里,也就是说,淀粉和水的比例是1:6,用什么工具来量并不重要,把比例弄好了就行。另外,关于比例,有人喜...准备绿豆的淀粉,在大卖场和超市里有卖。准备1个1/2杯的量杯 2) 盛出1/2杯的绿豆淀粉到小锅里,再用同一个量杯,倒6份凉水到小锅里,也就是说,淀粉和水的比例是1:6,用什么工具来量并不重要,把比例弄好了就行。另外,关于比例,有人喜欢1:5...怎么煮凉粉

下面有你各种做凉粉的视频:http://video.baidu.com/v?s〓8&word〓%D7%F6%C1%B9%B7%DB%CA%D3%C6%B5&fr〓ala11 凉粉做法 去中国店买一包绿豆粉,以1比6的比例加水放在火上煮,一定要不停的搅拌,至沸腾. 放凉后切片入盘,加入蒜末,醋即可. 第二重做法 凉...煮凉粉的做法,煮凉粉怎么做好吃,煮凉粉的家常

外面买的那种凉粉一般是100克一包的,你用一个量壶,超市很多冷水壶都是带刻度的,再找不到就用一个1.5ML的矿泉水瓶来量,一共要4.5ML的水,也就是量满三瓶的水,然后拿一个吃饭的小碗,从这里面装一小碗的水出来,把凉粉倒进去,搅至完全溶化.把剩下的水...自己在家怎么做凉粉?


上一篇:手套怎么放
下一篇:怎么选4k电视
回复

使用道具 举报

4

主题

160

帖子

-700

积分

限制会员

沙发
发表于 2022-5-1 12:56:10 | 只看该作者
路靠自我走,就算再坎坷,也要自我过。
回复 支持 反对

使用道具 举报

3

主题

155

帖子

210

积分

中级会员

板凳
发表于 2022-5-18 07:23:28 | 只看该作者
人若软弱就是自我最大的敌人。
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

站点统计|手机版|小黑屋|爱生活 ( 蜀ICP备20006951号 )|

 

快速回复 返回顶部 返回列表