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淡干海参收藏方法?
1方法就是放在阴凉通风处进行保存，因为本来就是干品。这种保存方法通常能存放比较长的时间。
2方法是在干海参的表面撒一些盐连具有防腐杀菌的作用用这种方法增加保存的时间。
3方法是用塑料袋密封保存，可以单个的包装，这样吃起来也方便而且即便出现腐败也不会相互传染
4方法是把淡干海参放入大米内储藏，我们知道大米比较干燥而且又透气，放在大米里面能够储存较长的时间。
5.与大米具有同样功效的也有各类的豆子，比如红豆，绿豆，黄豆，黑豆等等，这些粗粮也具有干燥透气，通风避光的作用，淡干海参埋入这些粗粮里面进行储存也是一种非常好的方法。
6方法是用抽真空的方法进行保存，抽真空能够隔绝空气，保持无氧状态，用这种方法储存期比较长。
干海参的存放方法和注意事项
一般来说，干海参的保质期在2-3年左右，但这也是在存储得当的情况下，一旦出现霉变和返潮现象，就证明海参已经变质。纯淡干海参表面没有隔绝水和空气的盐粒，所以最好不要与空气直接接触。而便宜的干海参一般都会有杂质，这些杂质也会导致海参不耐存储。
干海参如何保存
1、干海参保存在干燥通风的地方就可以了。因为海参的肉质已经干枯，外表还裹这一层盐，隔绝了空气，不会坏。
2、为了怕影响其质量和口感，想要短期保持最好放到冷藏，想要较长期保存，那么最好放到冻藏，要食用前再解冻。这是最安全的保存方法。
拓展资料
不同海参存法不一样！
1、淡干海参
干制的海参产品是不需要放在冰箱或阴暗的储物柜内的。特别要注意不要密封保存，如果遇上雨季，密封过潮的环境会导致淡干海参吸收水分，滋生细菌导致变质，真正的淡干海参只需要放在干燥通风的环境下即可，不需要放在冰箱内储存的，
除非是劣质海参或者糖干海参，常温下才会变质，商家才会提示放在冰箱内储存。盐干海参同淡干海参是一样的保存方法。
发泡好的淡干海参，如果3天内食用完，可以继续泡在0-5度冷水中，12小时换一次水，可以保存3天。如果发泡的量较大，可将发好的海参用保鲜膜或小塑料袋子单只 |
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发表于 2022-5-9 11:48:01
