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香瓜茄是什么水果 香瓜茄怎么吃 香瓜茄种植
香瓜茄是一种茄科多年生蔬菜、水果兼观赏型草本植物,又叫南美香瓜茄、香艳茄、南美香瓜梨、香艳梨、人参果、凤果、寿仙桃、长寿果、梨瓜、仙果、艳果、草本苹果,为茄科多年生草本蔬菜、水果类观赏植物。
可以生食。也可以凉拌或炒食。
栽培方法
温度控制在15~30℃,播种后7~10天可出苗。气温高于38℃或低于8℃时,香瓜茄不能正常生长。播种前要选择色泽好、大小均匀、籽粒饱满、干燥无霉变的种子,可进行温水浸种、药物拌种等,以达到早出苗、出苗齐、幼苗壮的目的。把浸种后的种子,包在纱布袋里,提供适宜的温度、水分和空气,进行催芽,然后撒播,播种要均匀,播后用细河沙盖种香瓜茄种子小。播种量不大时,可采用盆播或穴盘育苗播种量大时,则需在苗床播种一般2~3月份育苗,3~4月份定植,5~6月份结果采收;选择阳光充足,土壤含沙也较肥沃,用水排灌方便的地块,种单行畦宽60厘米,双行100厘米,株距40厘米,亩栽2 000株;施基肥前最好穴内撒些防病虫药j整细浇透水肥,再将细小的种子一粒一粒钳播于土巾,粒距7~10厘米。盖上湿细沙,苗长至10厘米移栽。j香瓜茄侧芽极易萌发,影响生长和坐果,所以,除选留枝外,其余侧芽都应及时摘除。开花结果后每束花果只能留
这是水果还是蔬菜?叫什么?怎么吃?
这是人参果,是一种水果,学名叫做南美香瓜茄,洗净后直接吃就行。
这个是什么水果,很贵很难吃,请问怎样吃才能好吃
人参果(Ginsengfruit)原名为香瓜茄,亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物,果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人类的心脏。其果肉味道独特,吃起来脆爽多汁,而且不酸不涩,是一种较受欢迎的水果。
通常所说的人参果是一种原产于我国甘肃武威地区的水果,是一种营养较高,也较为全面。食之能补充人体之需要,具有较高的营养保健价值。果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。我国四大名著之一《西游记》中提及此果并加入了神话色彩。另有蕨麻(学名:Potentilla anserina蔷薇科委陵菜属的植物)亦称人参果。此果无味,或微甜。
食用方法
人参果的科学食用与深加工的方法颇多,现简介如下:
①人参果炒肉片:人参果250克,猪肉100克精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加入人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。
②当做水果鲜食。生食的人参果。一定要充分成熟,才有淡淡的清香,果肉淡黄柔滑,爽口多汁,为保持营养应带皮吃。
③凉拌人参果:将充分成熟的人参果洗净切片入盘中,加入适量精盐
香瓜茄不能和什么一起吃
香瓜茄,这是一种水果了,可以直接吃,很多人对这个名字是比较陌生的,那就换一个名字,叫人参果,说起这个名字,大家都是听说过了,香瓜茄食用禁忌有哪些?香瓜茄的心可以吃吗?
香瓜茄这个水果长得比较小,看起来是胖嘟胖嘟的,颜值比较高,颜值高的水果总是能吸引到人们的眼球,让人一直想要吃它,香瓜茄食用禁忌有哪些?心可以吃吗:
香瓜茄食用禁忌:
香瓜茄是相克的食物的,不能和海鲜河鲜一起吃,螃蟹,河蟹,海螺,田螺,油饼食物,和螃蟹一起吃会产生腹泻,和河蟹一起吃会中毒,和海螺一起吃会导致身体不舒服,和田螺一起吃会肠胃不舒服,和油饼一起吃会腹痛。
新培养出来的香瓜茄为了口感增加了糖分的含量,糖分含量增加了糖尿病人就不能吃了,吃了会加重病情。香瓜茄孕妇是可以吃的,能补充体内的营养,但是要注意了,有妊娠糖尿病的孕妇就不能吃含糖量高的香瓜茄,买的时候要注意分辨香瓜茄是高糖还是低糖。
香瓜茄的心可以吃吗:
香瓜茄的心是可以吃的,没有毒,不过吃在嘴里的味道没有果肉那么好。
普通的香瓜茄吃起来果肉有点沙的感觉,没有那么脆,有一股清香的味道,里面的心吃起来不知道是水分比较重还是怎么的,感觉不太好吃,果皮口感也不是那么好, |
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