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白糖核桃仁怎么做好吃,核桃仁用糖怎么做着吃好吃

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发表于 2022-5-16 02:12:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

白糖核桃仁怎么做好吃


材料
炸熟的核桃适量,白芝麻适量,冰糖,白砂糖,清水
做法
1.冰糖,白糖,水放锅里熬制糖浆
2.将炸熟的核桃和白芝麻放入锅中翻炒
3.核桃肉上均匀的裹上糖浆之后熄火
4.冷却之后可以开始啦
材料
核桃仁,冰糖,水,芝麻
做法
1.油锅加热到五成热时,转成小火,加入核桃仁,慢慢炸酥;
2.注意火候的控制,不要将核桃仁炸糊了,以免味道变苦,用铲子轻轻碰核桃时,能感觉到很酥脆即可;
3.另起一锅,加入冰糖和水,比例控制在糖2:水1,大火烧至沸腾后转成小火,不停搅拌,慢慢熬至汤水开始冒出均匀的黄色气泡,然后倒入炸好的核桃,快速的翻炒均匀,使之均匀的裹上糖浆;最后撒上适量芝麻即可。
材料
去壳核桃,白砂糖
做法
1.热锅里放少许油,烧热后放白砂糖
2.熬成粘稠的糖浆
3.用筷子挑一些糖浆,放到凉水中,立刻凝固说明糖浆熬好了
4.把核桃倒入锅中
5.快手翻炒均匀,让每一颗核桃上都沾上糖浆,趁热洒白芝麻
材料
核桃仁200克,细白砂糖50克,清水120毫升
做法
1.把核桃仁、细白砂糖、清水一起放入锅中,用小火慢熬至糖汁浓稠。
2.等核桃仁表层被紧裹上一层糖汁时盛出。
3.锅另下食物油(花生油比较好),用大火烧油至四成熟,改小火倒入核桃仁,将核桃仁炸至金黄色时

糖核桃仁的家庭做法


糖霜核桃仁
核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。
中文名
糖霜核桃仁
主要原料
核桃仁
是否含防腐剂

适宜人群
老少皆宜
副作用
核桃不能与野鸡肉一起食用
快速
导航
食用忌宜另一做法
糖霜核桃仁
原料
核桃仁250克,白糖、花生油各适量。
做法
步骤一:核桃仁去外皮。
步骤二:炒锅注油烧至六成热,下入核桃仁炸酥,捞出沥油。
步骤三:锅中添入适量水,放入白糖熬至浓稠,下入核桃仁炒匀,离火晾凉即成。
特色
色泽金黄,焦脆香甜。
食用忌宜
核桃不宜与酒同食。据宋。马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
另一做法
主料:核桃(干)
辅料:水
调料:白糖
糖霜核桃仁
做法
1、桃仁先用中火炒一下,到吃起来口感比较脆即可,放凉。
2、锅中放入白糖加水煮到水减少一半,但不用粘稠。
3、加入桃仁翻炒到表面白色即可出锅,晾凉就可以吃了。


做法,正宗冰糖核桃仁怎么做


食材:核桃仁120克,冰糖50克,蜂蜜20克。辅料:白芝麻10克。
1、锅中放入核桃仁,小火炒至酥脆。

2、锅中放入冰糖,加入水,小火炒至溶化。

3、加入蜂蜜,小火熬至粘稠。

4、倒入核桃仁,翻炒均匀,加入白芝麻,翻炒均匀。

5、盛出,凉一下,即可食用。




糖蘸核桃仁怎么做如何做好吃


主料

核桃200g    绵白糖70g   
花生油1勺   
核桃仁糖蘸的做法步骤

1. 热锅,加入油和糖,最小火,不停搅拌。

2. 搅拌到糖变成了红棕色,这时候取一双筷子出来备用。

3. 继续搅拌,当糖完全融化成液体,用筷子挑开,会有糖丝出现(就好像做拔丝菜)。这时候可以闻到淡淡的焦糖香。
4. 把核桃仁倒入糖浆,快速翻拌,就可以出锅装盘。
小贴士
1.糖的量可以增多,根据自己的口味调整。
2.热锅凉油,油和糖同时下锅。
3.糖完全融化后,就不断用筷子试验,看是否可以出丝。
4.如果糖已经冒烟了,呃,那就别要了,糊了。。。
5.锅里剩下的糖块凝固后不好清洗,别担心,加点水烧开,糖就会融化,很容易刷锅的。




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沙发
发表于 2022-5-31 12:12:49 | 只看该作者
才华是刀刃,辛苦是磨刀石。
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板凳
发表于 2022-6-4 08:59:23 | 只看该作者
一切幸福都并非没有烦恼,而一切逆境也绝非没有期望。
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地板
发表于 2022-6-8 06:31:16 | 只看该作者
无论才能知识多么卓著,如果缺乏热情,则无异纸上画饼充饥,无补于事。
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