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咋样煮螃蟹怎么做好吃视频

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论坛元老

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发表于 2022-3-29 06:45:06 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
大闸蟹拔下蟹脚,剪掉关节,用尖脚段顶出上一节蟹腿肉吃掉。蟹钳剪开两侧,剥开壳,挑出蟹肉吃掉。打开大闸蟹,蟹盖部分去除蟹胃,取出蟹黄吃掉。蟹身部分去掉蟹腮,剪去蟹嘴,去掉蟹肠和性寒的蟹心,取出蟹黄吃掉。蟹身掰开两半,蘸取蘸料,从侧面咬开蟹肉吃掉即可。先吃膏再吃肉将蟹掩(蟹肚脐部分的一小块盖)去掉,顺势揭开蟹盖。先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净 。接着吃蟹腿剪开蟹腿两头,用蟹镊捅出即可。或用剪刀把蟹腿剪成三截,先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。再吃蟹钳将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。最后的那只钳子,技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整地分开了。最后吃蟹身剪开蟹身,即可用蟹刺剔出蟹肉。或把蟹身掰成两半,此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出。
  大闸蟹拔下蟹脚,剪掉关节,用尖脚段顶出上一节蟹腿肉吃掉。 蟹钳剪开两侧,剥开壳,挑出蟹肉吃掉。 打开大闸蟹,蟹盖部分去除蟹胃,取出蟹黄吃掉。 蟹身部分去掉蟹腮,剪去蟹嘴,去掉蟹肠和性寒的蟹心,取出蟹黄吃掉。 蟹身掰开两半,蘸取蘸料...主料 螃蟹500g 辅料 盐、花椒、大料、姜 步骤 1.将新买的螃蟹清洗干净 2.放入锅中 3.锅中放些水 4.切几片姜驱寒 5.将切好的姜放入锅中 6.放入点盐 7.放入几粒花椒和大料 8.盖上锅盖焖煮10分钟左右 小贴士 大家记住要是做海货一定要放姜的。因为...怎么煮螃蟹好吃又简单视频做法

吃螃蟹做法最好是清蒸,先把螃蟹放在盆里面,倒入温水,放入姜片,葱段,花椒大料,浸泡30分钟后,在蒸锅的,连屉上放一层姜片,之后把螃蟹放在姜片上面,开始蒸螃蟹,大约蒸至十分钟左右,关火螃蟹出锅,这个时候吃螃蟹,螃蟹肉特别鲜美,嫩特...怎样蒸螃蟹简单又好吃视频

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沙发
发表于 2022-5-15 01:12:19 | 只看该作者
一切幸福都并非没有烦恼,而一切逆境也绝非没有期望。
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板凳
发表于 2022-5-15 02:23:36 | 只看该作者
只有千锤百炼,才能成为好钢。
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