人参怎么用？，人参可以怎么用

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人参怎么用？


据专家介绍，人参有六种食用方法:
炖服：将人参切成2厘米薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4至5小时即可服用。
嚼食：以2至3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
磨粉：将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1克至1.5克。
冲茶：将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
泡酒：将整根人参切成薄片装入瓶内用50度至60度的白酒浸泡，每日酌情服用。
人参本身有大补元气，调节脾肺之气，是补虚圣药。可以用粮食酒浸泡。一个月后就可以服用，每天一次，15`20毫升，不可过量，一旦血压升高就需要停用。
炖煮食品：人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。另外，在食用过程中一定要循序渐进，不可操之过急，过量服食。


人参该怎样食用？


人参有很多种。我们就不详细讨论了，先谈人参的药用和食用方法，由于人参是比较暴力的药物，不建议大剂量食用，因此，吃人参要注意时间和场合，身体状况，人参不能滥用：人参是一种补气剂。不气虚的随便服用是不合适的，如果一个人身体虚弱，就没有必要服用补药。如果一个人身体虚弱，就没有必要服用补药。

人参味甘，性热微黄，入脾肺经，可补五脏。具有调理强身、理气强身、润肺健脾的功效，现代研究发现，它还具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、保肝、调节心血管功能、兴奋造血系统功能等作用，提高机体新陈代谢和免疫功能。最好与排骨等益气药长时间烹调，使FIM发挥最大功效。这是阳虚的补药。

人参被誉为东北三宝，以人参为首。是国内外名贵的中药材和保健品，清代人参被列为贡品，现代医学研究证明，人参皂甙含量丰富，含有多种氨基酸和维生素，具有很高的药用和食用价值，美容作用显著，抗衰老、抗癌、强身健体、聪明才智、镇静安神、延年益寿。原人参生长周期长，含有极其丰富的活性成分。然而，现代人工人参由于其作用时间较野生人参短，活性较低，但不能一次服用过量，现在随着人参研究的深入，特别是在食疗方面，已经形成了一个完整的人参盛宴。

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