家庭烤肉怎么做 家庭烤肉的做法，家庭烤肉怎么做

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家庭烤肉怎么做 家庭烤肉的做法


零失败自制烤肉

用料

梅头肉（除去肥肉部分）1kg；生抽45ml；料酒（或白酒）45ml；蚝油15g；蜂蜜10g；葱白（只要葱白，拍扁切段）适量；生姜适量；蒜（我用的是独蒜）3个；黑胡椒粉（整粒自己打的粉）7.5g；辣椒粉适量；孜然粉适量；花椒粉适量；盐（酌情）适量

做法

梅头肉洗净，切成厚1-1.5cm左右的块状（或者条状）。肉可以用叉子叉几下，到时候腌制的时候容易入味，肉也会比较能～我这次买的肉会比较肥，所以我懒得叉

把生抽、料酒、蚝油、蜂蜜、葱姜蒜、黑胡椒粉全丢肉里，抓匀！多抓几下～

调理用量不必参考我的，你们靠感觉走就好

覆保鲜膜包好放冰箱保鲜24h以上～这次我直接丢了两天（因为～我忘记它的存在了）

烤盘上放锡箔纸，入烤箱底层，为了接滴下来的油～不放也行的…到时候洗烤箱可以把你洗cry…210度上下火，肉肉摆到网架上入中层烤20-30分钟！中间可以给肉翻身一次！

烤好的肉切片，撒辣椒粉、孜然粉、花椒粉拌匀！如果不够咸，可以加点椒盐或者盐巴拌匀即可！

搞定啦～开吃开吃～～超下饭的！！！


家庭烤肉的做法和配料是什么？


主料：鲜肉300g、鸡脖子500g、火腿肠500g、香菇50g、平菇50g、青椒30g、生菜300g。


辅料：油适量、盐适量、烧烤调料适量。
家庭烤肉的做法
1、火腿肠均匀的切段，用烧烤调料拌匀。

2、鲜肉切片后，用烧烤调料拌匀。

3、鸡脖子用烧烤调料拌匀。

4、生菜洗干净，留着包烤肉吃。

5、香菇、平菇和青椒洗干净，切成小块。

6、电饼铛上下盘都加热，倒入油，把主料放盘上烤，边烤边吃。

7、烤熟的可以放盘子里，随时夹取。




比烤肉店还好吃的家庭烤肉，到底是怎样的做法呢？


这个时候烤肉店里的生意也火爆了起来，相信很多人都喜欢吃烤肉吧，烤肉加上啤酒的诱惑，很少有人能抵挡住，香味浓郁，绝对是一个好吃解馋的必备美食，想要吃烤肉，很多人都会去烤肉店里，或者有的人自己买一些烤肉的工具自己在家做，像是一些碳烤炉，电烤炉，这一些烤肉工具制作起来比较繁琐，忙活那么久，做出来的烤肉也不如在烤肉店里的好吃。那么应该怎么才能制作出好吃的烤肉呢？

烤肉也是我家里经常制作的一种食物，一般碳烤炉和电烤炉在家中操作有很大的安全隐患，所以如果想在家里吃烤肉，根本不用大费周章，直接用一个家庭版的电饼铛或者是平底锅就能解决，今天我们就用电饼铛在家里来制作一款非常简单的烤肉，想吃烤肉，不用去烤肉店了，学会这个做法，在家轻松做，好吃过瘾，比烤肉店里的还好吃呢。


在家里制作出来的烤肉，味道特别的香浓，吃起来很解馋，而且制作的时候也不会产生烧烤的污染物，吃起来也会更加健康，在处理肉的时候用调料腌一腌，直接在上面烤熟就可以了，以后馋了就可以自己在家里做烤肉了，绝对好吃又过瘾，想吃烤肉，在家轻松做，这个做法比烤肉店好吃，越吃越香，味道超级棒，而且在家里想吃多少就可以制作多少，搭配一些蔬菜，吃不腻，