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准备食材：紫薯:半个,玉米:半穗,面粉:适量,水:适量,糖:适量,油:适量
做法：主要原料图，准备玉米，紫薯，绵白糖，面粉，还有水和油没拍进去。
玉米粒取下来，洗净的紫薯切和玉米差不多大的丁儿。
玉米粒和紫薯丁放入容器内，加入糖和面。
搅拌均匀后倒入少许的水。
加水用筷子搅拌均匀，没有干面粉，水也被面粉吸收的差不多。
平底锅加入油大火烧热。
倒入玉米紫薯混合物，转中小火。
用木铲子将玉米紫薯压平整。
中小火烙，我的有点时间多（估计10分钟）。
翻面继续煎
另一面小火烙一会儿即可。
小贴士：注意火候，不要焦掉了。
糖根据自己的口味添加。
拌匀的混合物最好水分被面粉基本吸收。
“今天有心情鼓捣点吃的。朋友们瞧瞧这个如何？
甜蜜蜜的味道，紫薯是我爱的：口感、色泽。还有淡紫色的玉米粒儿。
专门下楼去掐了个绿色的叶子，想点缀一下这紫色~~~呃” |
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发表于 2022-1-17 21:00:55
