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罗汉斋怎么做
用料
腐竹 90克
小木耳 15-20朵
草菇 10个
玉米笋 6-7根
干黄花菜 10克
胡萝卜 小半根
荷兰豆 50克
大蒜 4瓣
淀粉 2勺
香油 2勺
料汁
美极鲜味汁 2勺
生抽 1勺
糖 3克
白胡椒粉 1勺
清水 一碗
比肉好吃的罗汉斋的做法
干货提前泡发,荷兰豆去筋,草菇对半切开
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胡萝卜去皮,斜切成小段
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然后切成菱形片
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碗中倒入2勺美极鲜,1勺生抽,3克糖,1勺白胡椒粉,再加清水
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