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家里没有电饭煲 怎么做米饭啊?
家里有电磁炉 还有买电磁炉送的汤锅 还有碗 没有电饭煲 晚上想吃米饭 两个人吃! 应该怎么做米饭啊?
电磁炉也是可以做米饭的,具体做法如下:
电磁炉蒸米饭的做法
用料:米适量、水适量
1、首先准备一个不锈钢的碗具(没有用碗也行)。
2、再准备好适量的米,用水淘洗干净就可以了。
3、放多少水是最重要的,不管煮多少米都是用食指量,水位过如图(手)就可以。
4、隔水蒸,放个小架子,水放多点。水开以后中小火一般蒸20-25分钟就熟了
5、要静置10分钟(避免烫嘴烫手),就可以食用了。
没有电饭煲如何蒸米饭
蒸大米饭的做法:
备用食材:大米300克,水适量;
制作过程:第一步,首先需要将大米准备出来需要的量,放在容器中,加上清水,淘洗干净,淘洗大米的水不要浪费,洗脸、洗头都是不错的选择,将大米淘洗干净后,再次加上清水;
第二步,大米和清水按照1:1.5的比例放即可,让大米在其中浸泡半个小时,然后在蒸锅中添上水,将盛有大米以及浸泡的水隔水放在蒸锅中,在其中滴上5滴食用油,加上些许的食盐,搅拌均匀后;
第三步,即可盖上锅盖开始蒸,这是鉴于没有电饭煲的,如果有就不用蒸锅了,待上汽之后,大火计时20分钟,当然具体的时间还需要按照自己准备的米量来酌情操作,在蒸大米饭的过程中,即可炒炒菜或者是做其他的,时间不会浪费;
第四步,待时间差不多后,即可关火,焖三五分钟,即可打开锅盖,将蒸好的大米饭取出来,用筷子搅拌一下,即可盛出在碗中享用,可以发现非常的香软,且没有硬芯。
不用电饭煲怎么做米饭?
我在寝室想做米饭,只有一个畅触扳吠殖杜帮森爆缉电火锅和一个蒸架,想问怎么做米饭?能放碗里隔水蒸么?水和米的比例是什么?多谢了!每次都去食堂买米饭好麻烦的
煮米饭不是非得电饭煲,高压锅的。一般的锅都可以,有盖子就行。当然还得有火。
用料:
大米
1碗
水
半碗
不用电饭煲的煮米饭的做法
洗米,加水(冷水),水和米的比例是1:2,或者1.2:2。由于不同的米吸水的能力不同,没有绝对的标准。
盖好,大火烧开;
待沸腾至泡沫快溢出把盖子顶开时,拿开盖子,这样就不会溢出来了,保持中火或者小火,直到水烧干,就是只见米饭,见不到水了。这个过程并不长,大约5、6分钟的样子。
盖上盖子,小火焖一会,大概15到20分钟,就可以功成关火了。有一个鉴别熟没熟的方法就是闻气味,闻道香味即可。
不用电饭煲怎么蒸米饭
不用电饭煲怎么蒸米饭
可以尝试用压力锅,高压锅煮,都能蒸出比较美味的米饭。
品名:蒸米饭
材料:大米 一杯、水
做法:
1、米就装了一杯
2、倒进炖盅里,淘米两到三遍,沥干水
3、再加等量的水,浸泡30分钟或者更久
4、盖上盖,炖盅里面也倒入一杯水,盖上盖子,设定蒸菜的程序,蒸45分钟
5、蒸好啦,打开的时候不要直接用手,以免烫着
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