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有什么办法可以完整的剥出板栗?,怎么剥出完整的板栗

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发表于 2022-6-16 16:33:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

有什么办法可以完整的剥出板栗?


板栗是现在很多人都非常喜欢吃的一种美食,绝大多数人不仅在做菜的时候喜欢放板栗、在外面爱买一些糖炒板栗回来,还会自己在家里煮一些板栗来吃,营养美味,还是一个广受欢迎的小零食。





然而大家有没有发现自己在家里煮的板栗壳比较难剥,究竟要如何才能让板栗壳容易剥一些呢?分享几个板栗容易剥壳的小方法,这样剥栗子既快又方便,关键是方法简单,一学就会,希望大家会喜欢。
第一:微波炉烤。
这种方法做出来的板栗不仅壳容易剥,而且吃起来的味道还非常香浓,如果大家家里面有微波炉尽量选择这种方法哦。


1、用小刀轻轻的划一下板栗壳,让每一颗板栗上都有一道口子,划开口子后用清水清洗干净。
2、将板栗放到微波炉专用的玻璃碗当中,在碗的表面包上一层保鲜膜并且用牙签将保鲜膜扎出一些口子,让气体可以出来。
3、盛放板栗的玻璃碗放入微波炉当中,设定加热时间为1分钟,时间到了将板栗取出来,这个时候发现板栗上面会有一道很大的开口,从这里开始剥板栗很容易哦。



第二:冰箱冷藏法。
煮熟的板栗马上放入冰箱里面冷冻,大约两个小时之后就会发现板栗的壳和肉已经可以分开了,这个时候再剥板栗就会十分的方便。


第三:煮水法。
1、带壳的板栗先

如何完整的剥栗子


完整栗子的剥法:
一:硬物敲打发
将栗子装在一个比较厚的塑料口袋中,在地上轻轻敲打,敲打5分钟左右,取出栗子,栗子的皮就会与栗肉脱离,轻而易举的可以剥出完整的栗子。
二:热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
三:筷子搅拌法
将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
四:冰箱冷冻法
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
五:微波炉加热法
将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
六:热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
七:日光暴晒法
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。


如何容易的剥出板栗的完整性?


巧剥板栗

所用食材:新鲜板栗、盐

教你巧剥板栗,一撕一挤就出来,几分钟剥一堆,干净完整不伤手
第一步:我们要先给板栗开个口子,让等会煮的时候,水分能进去,热胀冷缩把果肉和果皮分离开,用剪刀将板栗的一个头剪一道长长的口子,要把果壳完全剪开,口子要长一些。

教你巧剥板栗,一撕一挤就出来,几分钟剥一堆,干净完整不伤手
第二步:煮锅内放入能淹没栗子的水,加入大约2勺的盐,盐水可以软化果皮和蔬菜(脱水),方便等会的操作。

教你巧剥板栗,一撕一挤就出来,几分钟剥一堆,干净完整不伤手
第三步:开火煮上5分钟,也不需要完全煮熟,因为有些菜栗子还要二次加工、加热,你如果直接吃当然可以多煮一会,10分钟左右就可以完全煮熟。

教你巧剥板栗,一撕一挤就出来,几分钟剥一堆,干净完整不伤手
第四步:煮熟的栗子捞出来,千万别过冷水,否则果壳马上回缩就前功尽弃了,保持栗子一定的热度,我用的臻米的升降电火锅,一键升起来的时候,下面的热水还能继续给栗子保持温度,剥栗子再适合不过了,不烫手的时候就可以剥了。

教你巧剥板栗,一撕一挤就出来,几分钟剥一堆,干净完整不伤手
第五步:这时候果壳已经很软了,轻松地沿着开口撕开果壳,用力一挤


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