铁板饭怎么做？，铁板饭是怎么做的

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铁板饭怎么做？


主料：牛里脊150g、洋葱100g、青椒50g、红椒40g、鸡蛋1个、米饭1碗


辅料：葱姜适量、蒜末5g、生抽15ml、蚝油5ml、料酒20ml、白糖4g、鸡精少许、淀粉6g、黑胡椒粉适量。


1、牛肉切手指粗条，洋葱，青红椒洗净备用。

2、米饭做好备用。

3、牛肉加入料酒，生抽，糖，淀粉抓拌均匀备用。

4、取一个小碗，加入10毫升酱油，5毫升蚝油，盐适量，白糖3克，鸡精少许，黑胡椒粉2克，淀粉3克，清水适量，搅拌均匀备用。

5、洋葱切丝，青红椒切块，葱姜蒜切碎。

6、炒锅倒少许油，打入鸡蛋煎至。底部凝固取出。

7、铁板小火加热，放入煎过的鸡蛋。

8、炒锅加油烧热，倒入牛柳翻炒至变色盛出。

9、再加少许油爆香葱姜蒜，洋葱翻炒。

10、在放入青红椒块翻炒。

11、加入牛柳继续。

12、淋入调好的料汁。

13、快速炒均匀关火。

14、把米饭盛在鸡蛋旁边，炒好的牛柳倒在加热的铁板上即可。




铁板饭怎么做


用料
辣白菜  400g
五花肉  400g
洋葱  半个
大葱  半根
韭菜  200g
紫菜  一张
芝麻  一勺
韩式辣椒酱  一大勺
白糖  适量
盐  适量
辣白菜五花肉铁板饭的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
五花肉切片，洋葱切条，大葱切粗丝，整棵辣白菜横切三端，韭菜切段。

步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
平底锅中火煎五花肉（这一步我买的肉比较肥，我就没放油） ，两面煎熟后，放大葱，洋葱，辣白菜 ，倒入腌辣白菜的汁，口重的可以再加一勺韩国辣酱。

步骤 3
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放米饭，米饭吸足汤汁，加紫菜，芝麻，糖，盐调味。

步骤 4
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放韭菜，炒至断生，用勺子铺平，喜欢吃鸡蛋的，可以单独旁边煎两个鸡蛋一起拌着吃。


铁板饭的做法


铁板炒饭要求:每道炒饭的用料不准超过两种同样的菜; 其中一份铁板炒饭中可以有水果配料; 用料成本占每份售价的2/5; 适用于学生口闻和价格.
参考答案：腊味菠萝炒饭;铁板水果炒年糕;三鲜炒饭在清晨匆匆忙忙的时间里，既想让早餐营养方便，又要每天都不雷同，确实是个难题。应急早餐也要选择健康的快捷食物。吃好早餐可以使白领女士和先生们精神集中，精力充沛，提高工作效率。在此，营养专家特别提供了一款早餐食谱，全部选自超市食品，而且可以在10分钟之内完成。 用料虾仁、青豆 适量鸡蛋 1枚熟米饭 200g 鲜豆浆 300ml 生菜、豆腐乳 适量做法虾仁、青豆、鸡蛋、熟米饭，头天炒好了并按食量装在小碗里，次日将炒饭放在微波炉里加热。 将头天买来或已经做好的豆浆也放在微波炉里加热，适当搭配新鲜生菜、豆腐乳之类饭粒在锅中弹跳，既不黏锅、也不结块，粒粒晶莹剔透，盛入碗中伴着酸甜适口的凤梨果粒和绿色的青豆，饭还是那简单的饭，但滋味却丰富了许多。 用料凤梨（也叫菠萝） 1/2个青豆 80g 鸡蛋 1枚米饭 150g 香葱花 1汤匙（15g）盐 1茶匙（5g）油 2汤匙（30ml）做法挖出凤梨的果肉，切成小丁。青豆洗净沥干水分。鸡蛋磕入碗中打散。 锅中倒入油（1汤匙，15ml），油热后

烧肥牛铁板饭怎么做


烧肥牛铁板饭的做法：
1、所有的原料准备好，洋葱切丝，胡萝卜切薄片。
2、糖，味霖，生抽放在小碗里，搅拌均匀让糖尽量融化。
3、肥牛直接买的现成的。
4、铁板烧热，放底油。
5、油稍微热放入胡萝卜片翻炒。
6、翻炒几下后放入洋葱丝。
7、继续翻炒后放入肥牛片，倒入调味料翻炒一分钟。
8、加水煮1分钟，关火,选稍大的碗盛上米饭，将烧好的肥牛铺在米饭上食用即可。