桃胶怎么吃法，吃桃胶怎么做

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桃胶怎么吃法


我来分享自己吃的几种桃胶做法

第一种《桃胶银耳羹》
做法：1、把桃胶洗洗，把杂质都剔除。再用清水水发一晚体积能涨到10倍以上
2、银耳在水中泡软后，用剪刀剪去根蒂，撕成小朵待用，枸杞洗洗用清水泡软
3、把银耳和桃胶加到电炖锅内胆中，加水，加盖，盖好盖子，接通电源，选择功能桃胶，隔水炖，一般电炖盅都有设置好的时间
4、等桃胶银耳煮至软糯粘稠时加入适量冰糖，再加枸杞，再炖5分钟左右，等糖融化后即可食用了
5、没有电炖盅的，可以用砂锅或者沙煲炖，最好不要用铝锅炖。


第二种《桃胶山楂雪梨羹》
做法：1、先把桃胶洗洗，去掉杂质，在用凉水泡发到5倍左右大，最好用清水泡发一晚比较好。
2、把新鲜山楂泡泡洗净，去掉里面的籽，也可以不去，直接切开
3、雪梨洗净去皮切块备用，也可以不用去皮，但是得清洗干净
4、把泡发的桃胶，雪梨块、山楂加砂锅里，也可以用电炖盅炖，更方便，就是时间久一些，加足够的水煮开后，大火烧开，转小火煮30分钟左右，要把桃胶煮的浓稠软糯好吃
5、加冰糖搅拌均匀，煮到冰糖融化即可出锅吃了，酸酸甜甜糯糯的太好吃了。


第三种《米酒桃胶煮汤圆》
做法：1、先

桃胶怎样做更好吃


做法一：皂角米桃胶银耳羹

食材明细：桃胶15g、皂角米10g、银耳15g、红枣6g、枸杞2g、黄冰糖适量。

做法步骤：

1、桃胶泡好的样子，大概是发了十几倍的样子吧！把里面的树皮挑一挑就可以了；

2、皂角米也浸泡12个小时，泡完的样子也很饱满！然后还有银耳，银耳就泡发30分钟就可以了；

3、最后把所有的材料放在一起煲，我自己必须喜欢糯一点的口感，用文火煮1小时就可以完成了哦！喜欢冰冰凉的盆友可以等常温后放进冰箱冷藏1~2个小时哦！

▌做法二：桃胶黑加仑牛奶西米露

食材明细：桃胶20g、黑加仑葡萄干适量、牛奶1瓶、西米50g、黄冰糖适量。

做法步骤：

1准备好材料；

2、将泡好的桃胶洗净，主要是要去掉桃胶上黑色的杂质（其实主要是树皮），然后掰成小块；

3、把桃胶加水放到锅中大火烧开转小火慢炖1小时；

4、中途加入冰糖（桃胶本身没味道的，可以多加点）；

5、熬至汤汁收稠；

6、倒入牛奶（有甜牛奶或椰浆更佳）放凉；

7、这时间可以去煮小西米。水烧开后再倒入西米，注意一定要烧开再放，不然西米会散。过程中不断搅拌防止粘锅，煮14分钟；。

8、煮到还有一点白芯，大部分为透明色的时候，可以关火盖上盖子再焖5~10分钟；

9、10分钟后的西米已经