如何制作汉堡包 操作步骤和方法，怎么样做汉堡包窍门

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如何制作汉堡包 操作步骤和方法
麦当劳汉堡包 (麦辣鸡腿汉堡、麦香鱼汉堡包、巨无霸 猪柳蛋麦满分，吉士蛋麦满分、双吉汉堡包、麦香鸡汉堡包）










在家如何做汉堡包？？


准备材料：高粉 100克、低粉 20克、水 65克、盐 2克、玉米油 8克、细砂糖 5克、酵母 2克、牛奶 20克、白芝麻 少许、芝士片 4片、沙拉酱 2勺、生菜 适量、番茄 1个、火腿 2片。

一、将高粉，低粉，水，盐，玉米油，细砂糖，酵母和牛奶混合在一起，揉至能拉出薄膜，放至温暖湿润处，等待20分钟进行发酵。




二、将面团按压排气，分成2份，揉圆后放入汉堡模，如下图所示。



三、面团发至原来的1.5倍大，表面刷牛奶，撒白芝麻，如下图所示。



四、烤箱预热170°，中层上下火烤18分钟，烤至表面金黄即可出炉，脱模，等待面包冷却。



五、将准备好的火腿用刀切片，放旁边备用，如下图所示。



六、将汉堡坯横切开，抹沙拉酱，依次摆放芝士片、火腿片、生菜、西红柿片，番茄沙司。



七、最后把汉堡盖上，这样一个美味的汉堡就已经完成了。



汉堡制作方法


2，取一个汉堡丕，切成两片，准备好生菜，沙拉酱。

3，把一片汉堡上放一片生菜，然后再入汉堡饼，然后再涂上沙拉酱，再放上另一片生菜，最后合上另一片汉堡丕即可。如果不愿意放入肉饼，还可以煎一个荷包菜放在里面，味道也不错，也可以根据个人的喜好，放入西红柿片，洋葱片，火腿片等。试一试吧，你一定行的！并不比买来的差，甚至比它更好吃呢！即营养又干净！鸡柳汉堡