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自己做的生日蛋糕如何打包,生日蛋糕怎么包装

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发表于 2022-7-21 23:06:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

自己做的生日蛋糕如何打包


  自己做的生日蛋糕可以放在纸盒里或者纸箱里

  生日蛋糕
  鸡蛋(不带壳)100克
  绵糖50克(不要用砂糖,不好操作)
  蛋糕油5克(在市场上买添加剂的地方都有买,也叫SP)
  面粉200克(不要买做面条的粉,要低筋粉,这样做出来的蛋糕不至于太干)
  色拉油20克
  牛奶20克(也可以用水,但牛奶比较香)
  蜂蜜适量(可有可无)
  步骤:
  1) 把鸡蛋和糖放在容器里,用手用搅蛋器搅拌到糖充分融化。
  2) 把蛋糕油放进去,继续搅拌到液体成三倍量。(这个要花点力气和时间,最好让男生帮忙吧。不要气奈,一定可以的。
  3) 把面粉加进去继续搅拌到一倍量。(加了面粉后,液体会马上回落到原来的量,不要担心,这个是正常的。只要继续就可以达到一倍量了。)
  4) 把水和蜂蜜的混合物慢慢的放进去,边放边慢慢的搅拌。
  5)把油慢慢的边搅拌边放进去,搅均匀就可以了,不要多搅,否则烤出来的蛋糕会出现油在底部,而上面却很干。
  6) 可以装模具了,选择你喜欢的形状,而且可以入微波炉的就可以,在模俱里面垫上一层锡纸(锡纸在大超市可以买到,注意要把四周也垫好。装的时候不要装太满,装6分满就可以了,否则烤的时候就会发


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