菠菜饼好吃又简单的做法是什么？，菠菜饼怎么做吗

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菠菜饼好吃又简单的做法是什么？


需要材料：菠菜50克、鸡蛋2个、面粉适量、盐适量、椒盐适量
一、菠菜洗净，开水焯一下，去草酸，剁碎。

二、鸡蛋打散。


三、加入少许面粉拌匀。


四、加入菠菜碎，适量盐拌匀。


五、电饼铛的蛋饼功能开启，预热好倒入一些面糊。


六、正反面各烙3分钟即可。


七、最后将成品切块食用即可。




怎样做波菜饼子


一、美味菠菜饼

食材：面粉、菠菜、牛奶、鸡蛋、酵母、盐、花椒粉。

做法：

1、面粉里加适量的盐和花椒粉。

2、菠菜过开水，去除菠菜中的草酸。

3、将焯过开水的菠菜切碎倒入料理机，加适量牛奶和酵母打碎。

4、将打碎的菠菜倒入事先准备好的面粉里，加两个鸡蛋。

5、揉成面团发酵，发至两倍大即可。

6、将发酵好的面反复揉搓，排出空气，根据需要将揉好的面团分成小块。

7、将其中一个搓成细长条，上面刷一层油，卷起，用擀面杖擀薄。

8、平底锅加少许油，放入饼坯小火慢煎。

9、一面煎至金黄，煎另一面出锅喽。

二、小麦菠菜饼

食材：小麦120g、菠菜100g、水150ml、鸡蛋1个、十三香少许。

做法：

1、小麦粒用水淘洗干净后泡发一夜。

2、菠菜用水清洗干净后放入沸水锅里焯烫一下去除部分草酸。

3、把焯好水的菠水切成小段，把泡发的小麦粒和菠菜放入破壁料理机里。

4、磕入一个鸡蛋，放入150毫升的水、适量的盐和少许的十三香。

5、料理机接通电源，先用瞬转打两次，再用五谷功能搅打，打成细腻的面糊。

6、煎锅或炒锅倒少量的油加热，舀入打好面糊摊开成饼状，两面煎熟后即可食用。

三、菠菜饼

食材：菠菜300g、玉米粉50g、小麦粉50g、鸡蛋

菠菜饼的家常做法


材料
主料：菠菜100g、鸡蛋2个；
辅料：油适量、盐适量
菠菜鸡蛋饼
1
菠菜清洗干净。
2
锅中把水烧开，放入菠菜烫一下。
3
加入两个鸡蛋和少许面粉，调入少许盐和五香粉。
4
搅拌成糊。静置一会，再搅拌一下，搅拌至面粉无面粉颗粒。
5
电饼铛或平底锅刷上一层薄油，烧热，面糊倒入锅中，使面糊均匀的铺满锅底。
6
一面煎熟后，翻一面继续煎。煎至两面熟透即可。
小贴士
菠菜不淖水也可以的。根据个人喜好。自我感觉淖过水的口感更好些。