秋葵怎么烧好吃，怎么烧秋葵

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秋葵怎么烧好吃


【秋葵小炒肉】
　　五花肉30克 黄秋葵200克 红椒50克 鸡精3克 食盐5克 植物油2汤匙 生抽1.5汤匙姜2片 豆豉1汤匙
　　做法
　　1、五花肉洗净，冷水如果加适量黄酒煮熟，黄秋葵用盐泡洗干净
　　2、锅中烧开水，放入秋葵和红椒焯熟，取出晾凉后切片，黄秋葵横切、斜切都可以，红椒切小片
　　3、五花肉只要煮熟就可以，不用炖酥烂的，晾凉后切薄片，越薄越好
　　4、热锅冷植物油，放姜片，放入切片的五花肉翻炒，稍微多煸一会，煸到肉出油
　　5、放1勺豆豉和生抽调味上色，再将秋葵和红椒放入翻炒一下，加少许盐、鸡精调味即可出锅
【香煎秋葵】

　　黄秋葵400克 食盐1茶匙 椒盐1茶匙 黑胡椒1茶匙 水适量 植物油适量 辣椒粉1茶匙
　　做法：
　　1、材料备好
　　2、秋葵洗净表面灰尘，放入清水里浸泡10分钟
　　3、锅下水烧开，放入盐和秋葵焯水30秒
　　4、捞出立马放入凉水中过凉
　　5、用厨房用纸擦干表面的水份
　　6、放入少量油，再放入擦干水份的秋葵
　　7、略煎一会，调小火，撒入椒盐和黑胡椒
　　8、再煎一会，撒辣椒面，煎香即可






秋葵怎么弄才好吃啊 3种好吃又简单的秋葵做法介绍


1、秋葵炒蛋：将秋葵沸水焯水，盛出后切秋葵备用，碗里打入鸡蛋，打散后加入料酒，盐，搅拌均匀。锅里倒油，加入蛋液，大火快速翻炒，盛出备用，锅里再次倒油，秋葵下锅，加盐，鸡蛋搅拌均匀即可。

2、蒜蓉秋葵：秋葵洗干净去蒂，烧一锅开水滴入几滴植物油，放小半勺盐，秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘。备好蒜蓉，适量酱油，盐，白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油，爆香蒜蓉，倒入料汁炒香。淋在装盘的秋葵上即可。

3、凉拌秋葵：秋葵洗净，辣椒和蒜切末。秋葵在开水中烫一下，加少许盐。烫一分钟左右，捞出过凉水。切去根部。煎锅中放少许油，下大蒜辣椒爆香。一勺生抽。2勺醋。一点蚝油。少许糖，拌匀。倒入盘中即可。


秋葵怎么烧


怎么烧秋葵
用料
秋葵适量、蒜蓉适量、油，盐，糖，酱油，清水适量
蒜蓉秋葵的做法
秋葵洗干净去蒂，烧一锅开水滴入几滴植物油，放小半勺盐，秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘备好蒜蓉，适量酱油，盐，白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油，爆香蒜蓉，倒入料汁炒香淋在装盘的秋葵上完成简单易做的蒜蓉秋葵好喜欢这样的小清新
白灼秋葵
用料
新鲜秋葵、清水、盐、食用油、芝麻油、姜、酱油(或豉油)、蚝油、白糖(或辣椒)
做法
1、秋葵洗净。不必切开，避免营养流失。
2、锅内水烧开后放入，可以加入一勺盐和一勺油保持色泽。
3、待再次沸腾后煮2-3分钟。捞出后浸入冰水中。可以保持爽脆的口感。
4、没有冰水就用冷开水。秋葵切去头柄部。
5、果实段可以切成小段，也可以保持条形随意。冷锅内放入少量食用油，少许芝麻油，姜丝，适量生抽酱油(或豉油)，蚝油(没有可不放)。
6、然后开火，将上述材料烧热冒泡就可以关火。
7、喜甜者可加2勺白糖，喜辣者可自行添加辣椒。(食用油1：麻油1：生抽2：蚝油1。仅供参考，每种都放少量即可。具体可以按自己口味调整)
8、最后将爆好的酱汁热热地淋在秋葵们身上，即可。鲜嫩多汁，像山药一样带有少许黏黏的感觉。口感有点类似极嫩无纤的四季豆。