腌过的咸鱼，怎样制作才最好吃？，咸鱼怎么做法好吃

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腌过的咸鱼，怎样制作才最好吃？


小编发现，很多的人在过年的时候都会腌制很多的咸鱼，那么闲鱼该怎么吃呢？其实这也是一个非常简单的问题。我们可以直接把咸鱼放在锅里面蒸，然后再加入一些调料汁，搭配上白粥也是一个非常不错的海鲜粥。
一、清蒸咸鱼。清蒸咸鱼的做法是非常简单的，首先我们只记得把咸鱼放在锅上蒸，蒸完之后再把闲鱼上面浇一些油，可以放一些调料品，也可以不放任何的调料，一般大家如果是比较喜欢喝粥的话，我们就可以当做配菜来吃。但是大家需要注意，如果我们需要清蒸咸鱼的话，最好是提前的把鱼放在温水当中浸泡十分钟左右，再放在锅上蒸。清蒸咸鱼比较适合喜欢喝粥的人，也比较适合喜欢喝酒的人，如果说我们平时经常的跟朋友一起之前喝酒的话，也是可以选择去吃一些咸鱼。
二、爆炒咸鱼。在这里，我们可以提前的把闲鱼给清洗干净，然后再准备一些小米辣和一些菜椒。接下来再一起锅烧油，油热之后下入葱姜蒜，再把咸鱼放下去进行翻炒。等到咸鱼炒出香味之后，再把辣椒放下去翻炒，加入适量的酱油就可以出锅了。这种菜比较适合我们平时吃大米饭的时候，也可以选择就着馒头吃还是非常不错的。
三、总结。因为咸鱼是比较咸的，所以说我们就只能够去配着一些

闲鱼怎么做好吃


淘宝的 闲鱼…?
咸鱼，最近也刚买了两种，一种是剥皮鱼，一种是切片的马鲛鱼。
把咸鱼用水泡半小时，洗净后用手掌压干水分，用不粘锅慢火耐心的两面煎透，就能开吃了。


咸鱼怎样做好吃


咸鱼的做法很简单，拿咸鱼先进，然后再切成块。然后在切辣椒以及嗯大蒜子和一些。红萝卜这都可以切好来，然后再到窝里煎。再拿辣椒煎，再拿红萝卜加入，加入味精。调味。


干闲鱼怎么做好吃


干咸鱼跺成小块下入水中浸泡几个小时去掉一些盐分，准备姜蒜米红椒粉豆鼓，炒锅烧水把咸鱼焯一下水后烧油下入咸鱼炒干水份再下入姜蒜米豆鼓红椒粉一起炒香并调味加入少许的水稍焖煮一下即可