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榛子怎么开口
榛子开口的方法是 生的榛子经过水泡,沉底的为最好,在晾干,炒熟,他的外壳就容易裂口。这就是我们东北常说的水漏榛子。另外,榛子在阳光下晒久了炒熟也
榛子怎么炒开口 榛子如何炒能开口
1、取榛子适量。
2、倒入锅里,开小火。
3、期间要不停的翻炒。
4、炒到感觉榛子热了,就要用手伸到锅子上面测试一下榛子的热度,看看受热是否均匀。
5、感觉到榛子普遍都热了,继续翻炒。
6、炒到榛子的外表出现黑乎乎的油亮,也可以闻到一股木头的清香,说明已经快好了。当然,也可以尝一尝,熟的榛子,有特别香的滋味。
7、出锅,装盘。用榛子的余热,就可以把榛子弄熟了。
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