青蟹怎么杀，怎么杀青蟹

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青蟹怎么杀


      青蟹怎么杀？      1.用剪刀或者筷子从螃蟹嘴里戳进去，杀死螃蟹，然后直接折断它的两只钳子。
      2.掰下螃蟹的腹部，将手指伸进蟹壳，用力一掰，就能把蟹壳和蟹身分开了。
      3.清理蟹壳中的螃蟹器官，然后用刷子把壳刷干净，蟹壳就算处理完了。
      4.将蟹嘴和蟹肺全都拔掉，肺和蟹心用手去掉。接着再用刷子刷干蟹身，蟹身就处理完了。
      总结      1.杀死螃蟹，去掉钳子。      2.掰下腹部，打开蟹壳。      3.去掉壳中器官，刷洗蟹壳。      4.将蟹身的嘴，肺都清理后刷洗四肢。








请问活的青蟹怎样杀？有几种做法？
能不能多介绍几种？万分感谢！



青蟹的肚子面，扳掉腮，切块！蘸点面粉，让蟹肉裹在里面，放油里炒，变红后，上盐，胡椒粉！