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三七根的正确吃法有哪些,三七根怎么吃好

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发表于 2022-10-22 04:03:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

三七根的正确吃法有哪些


用法用量:
1、煎服,3~10g;研粉,每次1.5~3g,吞服;外用,适量,研末外掺或调敷。
2、三七(田七)煲鸡:取三七根10-30g,可打碎或不打碎,放入鸡腔中,放姜、葱、盐及水炖3小时即可。具有益气补血,祛淤通滞作用。
3、等量的三七根粉、西洋参粉、丹参各1g混合均匀,每日温水冲服。具有活血化瘀作用,适用于冠心病心绞痛、高脂血症者。
4、取三七根粉末1.5克,用温开水冲服,每天三次,可用于胃出血。
注意事项:三七性温,能活血化瘀,故血虚吐衄,血热妄行,无血瘀者禁服;孕妇慎用。
1、月经期的女生不能吃,三七活血,会引起血崩。但是如果女生月经不调,经量减少,可以服用三七粉作为一个调节作用,有利于经期正常出血,但是一定要控制服用量。
2、怀孕妇女不能吃,因为三七活血,对胎儿不好。但是生完孩子以后可以选择服用三七补血。这并不冲突。
3、10岁以下的孩子不能直接吃,因为孩子的自身免疫系统还没有发育完全,三七有提高免疫能力的作用,直接服用可能会影响免疫力的发育,不过偶尔可以吃三七炖鸡。
4、风寒感冒的患者不能服用三七花,三七花属于凉性会加重病情。而风热感冒则不宜服用三七粉。


三七根须的正确吃法是泡水吗?


是。
三七根须泡茶喝是可以的,但是用三七根须来泡茶的时候需要注意放入的量,一般来讲不建议放太多,除了可以泡茶以外,也可以用三七根须来炖汤或者是泡酒,要是是新鲜得三七根须,也可以直接服用来满足用户的服用需求,需要根据情况选择合适的方法来吃三七根须满足身体所需即可。

不宜食用三七根须的人群
孕妇应谨慎食用:三七根须有去瘀血,生新血之功,虽然伤气耗血的作用微弱,但也会影响胎儿,而普通大众不能准确拿捏食用量,多食可能影响胎儿健康,严重了甚至会造成流产。
婴幼儿应谨慎食用:三七根须中的三七总皂苷属于中等毒性物质,具有肝肾毒性,婴幼儿对该成分的吸收可能高于成人,对婴幼儿毒性更大,因此不建议婴幼儿食用。
以上内容参考  、



三七根炖鸡的做法及禁忌


一、三七根须炖鸡的做法:
1、准备材料:三七根须10克、母鸡1只或半只、姜葱盐椒适量;
2、制作方法:
(1)将准备好的三七根须放入水中浸泡约30分钟;
(2)将母鸡去毛、洗干净;
(3)将三七根须置入母鸡的中间如下图所示:
(4)置入窝内,加入适量的水,文火炖沸后(文火需要炖1到2小时),置入姜葱椒、即可食用。
二、三七根须炖鸡的做法需要注意的问题:
1.建议每周吃1-2次
2.三七须根为生长三年的效果更佳,选择好的三七根须效果才能达到更好。
功效:具有益气养血、治疗血崩、产后虚弱、盗汗、有滋补强壮的作用,也治疗老年人的头痛、腰肌酸软无力等症。
三、三七根的营养价值
1、黄酮类化合物
三七根内含黄酮A及黄酮B部分。A部分可分离得槲皮素,槲皮素有祛疾、镇咳、平喘、降压等方面的作用。
2、糖类成分
三七根中含有单糖(鼠李糖、木糖和葡萄糖)、低聚糖和多糖。三七中的低聚糖主要为蔗糖,多糖包括淀粉、纤维素、半纤维素、其他葡萄聚糖、果聚糖、树胶等。
3、氨基酸成分
三七根含16种氨基酸,其中7种为人体必需氨基酸,总氨基酸的平均含量为7.73%。
4、皂苷成分
三七根是三七的主要用药用部分,皂苷含量为7%左右。在所含的几十种三七根皂苷里面,单体皂苷以

新鲜三七根的吃法:新鲜三七怎么清洗烘干


新鲜的比较好处理:
1、简单修剪,把三七上枝枝节节的地方修剪掉;
2、主根部分用刷子刷洗,注意缝隙里面,一定要洗干净,不然干了后泥土会很明显;
3、修剪下来的细根可以用个篮子淘洗,搓揉淘洗干净,可以炖鸡吃,味道不错;
4、晒干一定要彻底,大太阳下主根一般半个月能干,细根3天左右能干;
建议:自用的话,主根可以切片后晒干,这样晒干的速度更快一些,至于晒干了好不好了,反正自己用,不影响。




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