冰沙的制作方法，冰沙怎么做法大全

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冰沙的制作方法


冰沙的制作方法如下：
主料：新鲜蓝莓100克、芝士粉20克、纯牛奶100毫升、冰块200克
辅料：零卡糖20克、薄荷叶适量、新鲜蓝莓适量
1、先熬制蓝莓酱，将蓝莓洗净后放入锅中，倒入20克零卡糖。

2、中小火慢慢熬至浓稠，期间注意用硅胶铲不停的搅动，防止粘锅。蓝莓酱熬好之后，倒入杯中备用。


3、将冰块、牛奶、芝士粉放入破壁机中，启功冰沙模式，搅打成冰沙。

4、再取50克蓝莓酱放入冰沙中，继续搅打4秒左右。

5、最后将冰沙倒入杯中即可。






在家怎么做冰沙
最好是水果味的！



一、沙冰的做法
1.放入果汁或果粉奶油，混合原料，加水，放入炒冰机搅拌。慢慢搅拌，搅拌成小冰块，放在器皿上，然后放入椰子或果酱。
2.只需加水和水果，放入冷冻室翻炒即可。
3.在新鲜水果中加入炼乳、糖和水，然后放上冰块，再用粉碎机粉碎，就可以做成非常浓稠纯正的冰沙。
4.芒果木瓜加炼乳多加冰。
5.炒冰通常是用各种时令水果和口味做成的。
第二，草莓冰沙
材料:7个草莓，3汤匙果糖，1汤匙白苏打，和一些冰块。
练习:
1.将草莓洗净，去蒂，切成小块。
2.将草莓、碎冰、苏打水、果糖依次放入调理杯中，搅打均匀。
3.用长勺子稍微搅拌，然后继续搅打20秒。
功效:有助于防治高脂血症和心脏病。
第三，西瓜冰沙
配料:西瓜
辅料:柠檬、冰块
1.先准备西瓜。
2.将西瓜切成丁，去籽。
3.将西瓜丁放入榨汁机中，挤一些柠檬汁，然后加入冰块和果汁。
4.奶昔准备好了。
第四，芒果冰沙
功效:室内开空调，室外出汗，夏天的肌肤水分可以随时和你“说再见”。这个季节正好盛产便宜又好吃的芒果，何不好好利用，做个美女。
材料:芒果300克，鲜奶60毫升。
练习:
1.芒果去皮，切成小块，冻成冰。
2.冰块做好后，加入鲜奶，用搅拌机做成冰沙。
3.放入冰镇杯中，插入芒果片做装饰。


冰沙的做法


柠檬沙冰做法：
食材：细白砂糖200克，水300毫升，柠檬4个，蛋清1个，蜜钱柠檬皮（用于装饰）。

制作流程：
1、糖和水放入锅中加热，轻轻搅拌，使糖完全溶解，煮沸后停止加热。取2个柠檬洗净，用蔬菜削皮器削出薄皮，使其直接落入糖浆锅中，再烧沸2分钟，无需搅拌，然后停止加热，冷却后放入冰柜中冷藏。
2、将剩下的柠檬果肉榨汁，倒入糖浆中。将混合液过滤至冰淇淋机中，搅拌至浓稠状。如果手工制作冰沙，则将其放入塑料桶或类似的耐冻容器中4小时，直至呈泥状时为止。
3、用餐叉轻轻搅拌蛋清，至起泡时为止。如果使用冰淇机，则加入蛋清，连续搅拌至用匙可以舀起。如果混合液是在塑料桶中冷冻，则将其放入果蔬机中搅拌，使其软化，然后放入蛋清搅拌，将冰沙倒入桶中，冷冻4小时或冻实。
4、食用前，将冰沙舀入碗中或玻璃中，用制好的蜜钱柠檬皮进行装饰。
扩展资料：
沙冰，大多数主要以色素，果味粉及冰块打碎制成。当然也可以自己创新，改进或自选新鲜并有创意的材料，做出可口美味的沙冰。沙冰在味道，用料和制做提升了以后，就因称作沐昔了.
沐昔，不同奶昔（milk shake）。一般的奶昔以牛奶和碎冰为主要材料。沐昔，则由一种或多种纯水果为主要材料。沐

怎么快速做冰沙 冰沙的做法


1、快速做冰沙：将冰块放入搅拌机搅成碎冰，再往冰沙上面浇果汁或炼乳，简易的沙冰就完成了。

2、橘汁沙冰：将橘汁放入冰沙再搅打均匀即成。

3、炼乳沙冰：在冰沙上浇上炼乳，吃的时候伴着炼乳水吃即可。

4、可以根据个人口味，在纯冰沙上浇上各种果汁，做成果汁沙冰。