花菜怎么做好吃又简单，怎么做花菜好吃又简单

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花菜怎么做好吃又简单


花菜好吃又简单的做法如下：
主料：花菜300克。
辅料：花生油1勺、食盐5克、蚝油1汤匙、生抽3汤匙、白糖5克、鸡精3克。
1、花菜撕小朵，然后用盐水浸泡半小时。


2、洗净，捞起沥水。

3、锅内烧水，水开后放入1汤匙食盐，然后倒入花菜焯熟捞起。

4、炒锅烧热下油，倒入蚝油、生抽、白糖、鸡精混合。

5、边煮边搅拌至烧开。

6、炒好的调味汁淋上花菜面上即可。




菜花的5种简单做法


    　　导语：相信很多人知道怎么做菜花好吃吧，我下面分享菜花的5种简单做法给你吧。
       　　菜花的5种简单做法       　　豆豉花菜
         
       　　食材：花菜1颗、盐1/4小勺、油2大勺、油豆豉1大勺、料酒10ml、生抽15ml、鸡粉1/2小勺、葱5克、姜5克、蒜5克、干辣椒3个、白胡椒少许。
       　　做法：
       　　1、菜洗净，分成小块。
       　　2、锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的`花菜，开大火翻炒。
       　　3、加料酒，生抽，继续翻炒。加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅。
       　　腊肉炒花菜
       　　食材：腊肉一小块、花菜适量、青椒适量、红椒适量、洋葱适量 、盐、豆豉、葱花。
       　　做法：
       　　1、腊肉切成片，放锅里煸出油来。
       　　2、放入洋葱一起炒。
       　　3、放入花菜翻炒。
       　　4、最后放入青椒和红椒，加一点豆鼓，调少许盐，翻炒均匀撒上葱花出锅。
       　　茄汁花菜
         
       　　食材：花椰菜250g、葱适量、盐适量、水淀粉适量、番茄酱适量 。
       　　做法：
       　　1、把花菜摘小

花菜怎么做才好吃才简单


一、【干煸孜然花菜】
主料：花菜  (400克)；
辅料：香葱  (3根)、 老姜  (3克) 、朝天椒  (3枚) 、蒜  (2粒)、 花椒  (10粒) 、孜然粒  (1勺)、 食用油  (2勺)；
做法：
1、花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净，掰成小朵；
2、朝天椒、蒜切片，姜切末，香葱切小段；
3、锅置火上适量油烧至6成热，放入花菜炒至边缘微焦，盛出；
4、锅留底油，大火加热，煸香朝天椒、花椒、姜末、蒜片；
5、放入花菜马上烹料酒，加生抽翻炒均匀；
6、撒上孜然粒、香葱段煸炒至出香味即可。

二、【虾干白花菜】
主料：花菜 (1棵) 、虾干 (适量)；
辅料：葱 (适量) 、姜 (2片) 、辣椒 (1个)；
做法：
1、材料准备，花菜摘成小朵，清水冲洗后用淡盐水浸泡一会；
2、热锅入油，放辣椒、姜片略煸；
3、下花菜炒稍加煸炒；
4、再放入虾干；
5、加入盐、糖调味，加清水至材料的2/3处；
6、大火烧开后转中火焖至花菜略酥即可，不用收干汤汁，撒葱花起锅即可。

三、【干锅花菜】
主料：花菜 (适量)、 猪肉 (适量)；
辅料：蒜苗 (适量)、 小辣椒 (适量)；
做法：
1、主料准备好；
2、肥肉和瘦肉分开切碎；
3、花菜撕小朵，用滚水焯一下，沥干备用；
4、辣椒切丁，