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生晒参的吃法与功效是怎样
1、生晒参能做参汤。生晒参做成参汤是一种常见吃法,平时可以把它切成片状,然后放在炖盅中,加入清水,入蒸锅隔水炖制,开锅以后炖十五到二十分钟,然后取出吃参片喝参汤就可以。
2、生晒参泡茶喝。生晒参泡茶喝也是一种不错的吃法,在泡制时需要把生晒参切成片状与少量的菊花与枸杞子一起放入到茶杯中,加入沸水冲泡,焖泡五分钟左右,打开降温,然后增接饮用,一次放入的参片的枸杞子可以反复冲泡多次,最后可以直接把参片和枸杞子吃下去。
3、生晒参的功效。生晒参最重要功效就是大补无气滋补身体,它性质平和味甘,微苦,可以入脾经和肺经,平时人们食用能生津止渴,也能安神益智,还能缓解人类的眩晕和头痛以及惊悸与失眠等多种不良症状。另外男性服用生晒参还能补肾壮阳,对男性高发的尿频和阳痿有很好的缓解作用。
生晒参怎样吃效果最好
人参,味甘微苦性温,可大补元气、健脾益肺、生津止渴、安神除烦,在秦汉时期的药学专著《神农本草经》中将其列为“上品”,能“补五脏,安精神……除邪气,明目,益智”。《伤寒论》《本草纲目》等中医著作也称人参为“百草之王”。
生晒参:是从园子里采来人参,洗净晒干或烘干,叫做生晒参。生晒参平性。从功效上第一项作用是大补元气,元气是最重要的气,元气足了人身体就好生晒参是平性,平性的适应面广一些,什么人吃都行,影响不太大。
生晒参片有几种最常见的吃法——
煎汤服用,先加一些水将参片浸泡约20分钟,再用慢火煎熬1小时左右,喝参汤,因汤中有效成分浓度高,适用于大病之后,急需进补调养者;
隔水蒸服,将参片先放入瓷碗中,加入大半碗清水,然后盖上盖子,放入加好冷水的锅内,用文火隔水蒸煮1小时左右即可(注意不要把水烧干),喝汤,一般可反复蒸煮3-5次,直至参味极淡为止;
切片泡茶,将参片放入保温杯,用开水冲泡,加盖半小时左右,就当茶喝,可反复冲泡,直至变淡无味,最后连渣嚼下。这种吃法也可变通为含服,即将参片直接放在嘴里慢慢吮,等参片变淡就直接咽下。
另外还有一些禁忌。
感冒、发烧、拉肚子的人不要吃;12岁以下的
生人参怎么吃
问题一:鲜人参怎么吃最有营养 保证人参的营养,关键不是在怎么吃,而是应该更好避免营养的损耗,人参一、炖服;将生晒参切片,每天用2~5克,将参片放入瓷碗内,加适量水,密封碗口,放置锅内蒸架上,隔水蒸,水开后再用小火煮沸20~30分钟。先服参汁,然后将参片吞服,早饭前半小时服用,连服一个冬季效果甚佳。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减,遵医嘱服用最好。对于虚脱之症,可用大剂量15~30克,用武火急煎,煮取浓汁,分数次灌服。二、蒸服蒸服方法:人参6~9克、适量水、冰糖放于瓷碗或参罐内,加盖,隔水以文火炖透。先饮汁,后食渣。这些吃法都不很少损耗营养成分,更多人参服食方法,可@加一有机人参。
问题二:人参怎么吃最补, 中国食用人参的历史悠久,对它的神奇功效也是推崇倍至,据史书记载:人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。它的食用方法很有讲究:
(一)炖服。将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
(二)嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。
(三)磨粉。将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定
人参应该怎么吃,有哪些食用方法
煲汤:整颗东北人参切段或者切片同其他食材一起放入非金属器皿中炖煮。
煲粥:东北人参可以切片同粥一起煮,与粥同吃。
隔水蒸:人参切片或段,放入炖盅里,加水上盖放入锅内,文火隔水蒸半小时左右即可(注意不要把水烧干),一般可反复蒸煮3-5次直到味道极淡后嚼食。
泡茶:长白山人参可切片后,放入开水反复冲茶饮,直至味淡后嚼食,一般闷泡15分钟左右即可。
噙化:人参可切成薄片,放入口中含服,直到味淡嚼服咽下。
吞服:人参打成粉末,直接吞服或装胶囊吞服,吞后饮水送服。
泡酒:鲜人参与50度白酒比例为15g:500ml(1斤酒)。一般15天可饮用,泡三月为佳,酒可随饮随加。
做菜:将新鲜人参当作食材做菜,控制好用量。
糕点:将生晒参打粉与面粉等其他食材一起做糕点,当然也可以将人参煮水后同面粉等一起搅拌均匀制作点心
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