蒸字的笔顺怎么写，蒸馒头的蒸怎么写

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蒸字的笔顺怎么写


”蒸“字的笔顺写法是：横、竖、竖、横撇、竖钩、横撇、撇、捺、横、点、点、点、点、
拼音：zhēng
释义：
1.液体受热转化成气体上升：蒸发。水蒸气。
2.一种烹饪方法。利用沸水的热气使物品变熟、变热：蒸馒头。把冷饭蒸一下儿。
笔画：

扩展资料：
相关组词：
一、蒸腾 [ zhēng téng ]
释义：
1.（气体）上升：热气蒸腾。
2.植物体内的水分以气态形式通过叶子等器官散布到空气中去。
二、熏蒸 [ xūn zhēng ]
释义：热气蒸腾，形容闷热使人难受：暑气熏蒸。
三、蒸饼 [ zhēng bǐng ] 
释义：一种用发面蒸的饼，叠成很多层，夹油、芝麻酱等。
四、蒸食 [ zhēng shi ] 
释义：馒头、包子、花卷等蒸熟了吃的面食的统称。
五、清蒸 [ qīng zhēng ] 
释义：烹调方法，不放酱油带汤蒸（鸡、鱼、肉等）：清蒸鲥鱼。



蒸馒头日记怎么写三年级


俗话说，北方吃面，男方吃米。对于北方来说，面食是必不可少的。比如，馒头，面条都说必需品。
那么怎么做馒头呢，看一下步骤。
首先发面，放入适量面粉，酵母，温水搅拌均匀，然后揉搓成团放入盆中，塑封2小时。
其次，等面发好后就可以揉面，切成适当长度，便于蒸锅蒸煮。
最后，放入锅中蒸，一般小火20分钟就可以。


蒸馒头的蒸可以组什么词？


蒸馒头的蒸可以组成下面的词:蒸蒸日上、人间蒸发、蒸鱼、蒸蛋糕、蒸包子等。


蒸馒头的技巧与方法 怎么蒸馒头


1、发酵时，在发酵粉中加点白糖，在融化发酵粉时加1~2匙白糖，可以让面团更好地发酵。因为酵母发酵需要糖分提供能量。

2、在融化发酵粉时，最好使用不超过40℃的温水融化。如果水温过高容易使发酵粉失去活性，会影响面团发酵。水温过低也不利于酵母发酵，所以温水最为适合。

3、面粉也分为很多种，高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉…蒸馒头一般就选中筋面粉，就是普通的包饺子的面粉就可以。

4、面团不要过干，和面时，如果觉得面团很黏手，可以加入适量玉米油。同时要避免面团太干，否则蒸出来的馒头口感较硬。

5、馒头醒半小时后再蒸。馒头包好后，要放在封闭的地方继续醒30分钟左右，再放到蒸笼里蒸。因为在和面擀皮时，释放了一部分面团里的空气，包好的馒头可以继续醒面，能让馒头更加饱满。

6、馒头的蒸煮时间和所包的馅料有关。素馅馒头一般蒸15分钟左右即可，肉馅馒头蒸20分钟左右即可。

7、馒头蒸熟后不要立马揭盖。水沸后将馒头放入蒸笼里大火蒸熟，但注意，馒头蒸熟后不要立马揭开盖子，否则馒头容易收缩，要等馒头稍微冷却后再揭盖。