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甜玉米粒的家常做法
甜玉米粒的家常做法如下:
主料:甜玉米粒适量、芹菜四根、木耳几个、胡萝卜一个。
辅料:油适量、盐适量、鸡蛋一个、淀粉适量。
步骤:
1、玉米粒洗干净。
2、烧开一锅水,放入少许盐,将胡萝卜粒放入锅中,汆烫至一分钟后加入芹菜段,一起再汆烫一分钟即可。
3、再将玉米粒也倒进去,一起汆烫至熟透,捞出来控干水备用。
4、鸡蛋液打散,加盐调味后倒入平底锅中煎成鸡蛋饼,切成跟玉米差不多大的颗粒状。
5、油锅烧热后,加入所有汆烫好的蔬菜粒和黑木耳片,一起翻炒片刻。
6、加入鸡蛋片,翻拌均匀。
7、加盐调味后了淋入水淀粉,拌匀即可。
8、成品。
甜玉米怎么煮 甜玉米如何煮
1、玉米选择:玉米应光滑、无虫害、饱满、明亮。甜玉米的玉米必须是鲜嫩的,老玉米的玉米必须是黑色的。
2、把玉米清理干净,去掉玉米须,留下嫩玉米叶,把水排干。
3、把洗好的玉米放进锅里,往锅里倒适量的水,让一半的水浸泡在玉米棒里,一半不浸泡。这是烹饪,锅底装满了水。
4、盖上盖子,蒸12分钟,蒸8分钟左右,翻一次,这样另一边的玉米也可以用水浸泡蒸一下。
5、把蒸好的玉米炖3分钟。它是明亮的,闪亮的和饱满的。这时,把锅举起,把水排干,让它冷却。它又甜又好吃!
6、蒸煮结合的玉米软糯甜可口。
甜糯玉米怎么做 甜糯玉米的做法
1、主料:糯玉米6只。
2、辅料:精盐一小勺。
3、准备新鲜糯玉米。
4、用剪刀剪去上面叶子,摘去外面的玉米叶,仅留里面两层玉米叶。
5、修剪好的糯玉米清洗干净。
6、压力锅内加水,放入一小勺精盐调匀。
7、加入玉米,水量与玉米持平,煮20分钟即可。
怎么煮玉米好吃又甜
这样煮玉米才能又甜又糯:
主料:新鲜玉米7个。
辅料:盐少许、小苏打少许、清水适量。
步骤:
1、准备新鲜玉米。
2、将两头切掉。
3、放入锅中。
4、加入少许盐,小苏打搅拌均匀。
5、添加适量清水。
6、大火烧开,煮至30分钟左右即可出锅。
7、盛入盘中,香甜软糯。
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