牛骨头怎么烧好吃，牛骨怎么烧

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牛骨头怎么烧好吃


好吃的红烧牛骨头，喜欢你连骨头都不放过！

其实要说到牛肉这个食材，是很多人都非常喜欢的，那么牛身上除了肉之外，还有很多好吃的部位，小编就非常喜欢吃牛筋和牛骨头，现在很多人都会用猪骨头来做菜或者是炖汤，其实牛骨头的味道也是非常不错的，那么今天小编就来给大家分享一道非常好吃的美食，红烧牛骨，这个骨头的味道非常好，而且用汤汁来拌饭也是非常不错的！好吃的红烧牛骨头，喜欢你连骨头都不放过！

红烧牛骨
首先我们要准备以下食材，牛骨，葱姜蒜，花椒，八角，香叶，桂皮，料酒，生抽，老抽，蚝油，十三香，白糖！
具体制作方法如下

首先我们要买回来的牛骨头洗干净，然后放在一边备用，葱姜蒜该处理的也都处理了，那些个香料也要洗一洗，等到都准备好之后，放在一边备用就好了！
第二步我们要来给牛骨头焯水，在锅里放入适量的水，然后牛骨头冷水下锅，大火烧开之后，撇去锅中浮沫，然后将牛骨头捞出来放在一边备用就好了！

第三步我们要开始炒牛骨了，我们要在锅里放入适量的食用油，然后把那些个佐料都放进去爆香，等到调料炒好了之后，就把牛骨头放进去翻炒，这个过程中，我们要加入生抽，老抽，料酒，白糖，盐，蚝油和十三香开始翻炒，然后加入没过