白米粥怎么煮，白米粥怎么做家常做法

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白米粥怎么煮


白米粥的用料：大米适量，玉米碎少量，香菇、肌肉、海米、咸蛋、木耳、香菜、小葱、海米大米、玉米碎、木耳、香菇、竹菘、榨菜、海米、鸡肉鸡汤、小葱香菜。
白米粥的做法：

步骤1、洗米、放入锅加水、开火、慢熬。


步骤2、粥煮至米粒开花，加入鸡汤，再小火慢熬。


步骤3、准备好了的小料有，鸡肉丝、木耳丝、香菇丝、榨菜碎、咸蛋、竹荪（加盐凉水泡开）海米、香菜、小葱。


步骤4、粥熬至粘稠（可以加入开水，稀释一下），放入木耳丝、香菇片，熬片刻出锅，淋些香油。


步骤5、撒入调味小料，香喷喷。


步骤6、营养可口哦。
以上内容参考  



电饭煲白米粥的4种做法


    　　白米粥是由稻米、芋头、酱油等材料制作为而成的一道美食。南方人的早餐都喜欢喝上一点白米粥，觉得营养健康又暖胃。电饭煲煲白米粥是十分好吃的，你想知道怎么用电饭煲做出好吃的白米粥吗？下面就让我给你介绍一下4种电饭煲白米粥的做法。
      
       　　 电饭煲 白米粥的好吃做法一        　　 白米粥的材料
       　　主料：黑米30克，粳米70克，辅料：枣(干)20克，银耳(干)15克，芝麻10克，大豆15克
       　　 白米粥的做法
       　　1.黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。
       　　2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量，煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可。
       　　 电饭煲 白米粥的好吃做法二        　　 白米粥的材料
       　　主料：大米100克、清水1500毫升、椰汁1罐
       　　辅料：白糖(以个人口味添加)
       　　 白米粥的做法
       　　1、将米洗净，用清水浸泡20分钟，沥干水分备用。
       　　2、煮锅中放入清水和泡好的米，旺火煮沸后改用小火熬煮30分钟至粥熟。
       　　3、

白粥的做法
请告诉我100克的白粥，需要加多少水，多少米？    (*^__^*) 嘻嘻……   各位要快一点O(∩_∩)O哈！！



准备食材：大米100克、水5杯。
注：一般来说在家煮粥水和大米的比例是5：1是最好的。水5，米1。是5杯水对比一杯米就对了。居家做粥一般水和大米的比例是4：1。如果家里没有量杯，可以用手指去测量水的多少。如：煮米饭一般是将中指探进水里，以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好。
1、准备100克大米，挑选出杂质；

2、大米放水反复洗几次；

3、电饭煲里放入适量的水，按下煮粥键，想熬浓稠一点就少一点水；

4、按一下煮饭键，熬1个半小时就差不多了；

5、白米粥熬好以后可以放冰箱冷藏一会。

白粥具有滋补元气，止泻功效，生津液，畅胃气的功效。白粥有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果、如果是受得了清凉的青壮年，吃白粥的时候可以配合一些生菜，效力更好
参考资料：



怎么熬白米粥
我从没做过,请尽可能详细的告诉我怎么做



一、熬白米粥所需材料：白米、清水。
二、制作过程：
1、冷水浸泡，煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样既可以缩短煮粥时间，还能在煮粥时便于我们顺着一个方向搅动， 煮出的粥也会软烂可口。

2、开水下锅， 其实，真正的行家一般都是用开水煮粥，这样粥煮得既快，又不会糊掉！

3、改变火候，先用大火煮开，再转文火（即小火）熬煮约30分钟，这样熬出的粥能喷香喷香的！

4、搅拌，掌握以下技巧：开水下锅时搅几下，盖上锅盖待文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，直至粥成稠糊状停止。这样搅动，可以让米粒饱满，粥粘稠好喝。

5、点油，煮大米粥一不小心就会溢出来，因此，我们可以在文火煮10分钟左右时，在锅内点入少许色拉油或芝麻油，这样既可以避免溢锅，还能令熬出的粥色泽鲜亮，入口鲜滑。

6、底、料分煮，熬粥时，如果我们想加入一些肉或海鲜等底料，熬成带咸味的米粥。最好的做法是：粥是粥、料是料，分开煮。在各自煮熟后，再倒一起煮上几分钟（不要超过10分钟）。这样，熬出的粥清爽不浑浊，也不会串味的哦。

扩展资料：
营养价值
稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米