泡菜怎么吃 泡菜的吃法介绍，泡菜都可以怎么吃

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泡菜怎么吃 泡菜的吃法介绍


1、泡菜可以放在米饭里面拌饭吃。

2、泡菜也可以烤肉的时候放在肉里面一起烤一烤再吃。肉与泡菜的组合也是相当的美味。可以用生菜卷起烤肉和泡菜一口吃下去，泡菜的辣味不仅解了肉的油腻，还相当的开胃。

3、泡菜炒五花肉是一道家常菜，制作方法也不复杂。只要你将五花肉切块，葱姜蒜爆锅后，放入五花肉煸炒，待七成熟后加入泡菜一起翻炒，翻炒均匀就可以出锅了。


泡菜怎么个吃法


教你泡菜清脆爽口的做法



四川泡菜几种吃法


四川泡菜有很多种吃法，如酸菜鱼、泡椒鲫鱼、榨菜肉丝等，每人的吃法都有所不同，下面具体介绍其中一种，四川泡菜鱼的做法，首先准备材料：
草鱼：1条、泡菜：400克、生姜、大蒜：适量、干花椒：适量、豆瓣酱：适量、香菜碎、葱花：适量。
1、草鱼砍大块，入油锅炸至金黄，然后捞起来备用。

2、泡菜剁碎，生姜，葱，香菜切碎备用。

3、起锅倒入适量的油烧热，然后倒入生姜碎，大蒜碎，花椒，豆瓣酱炒出红油。

4、加泡菜炒出香味

5、加生抽，老抽，然后加适量的水烧开

6、加炸黄的鱼块，煮20分钟

7、20分钟以后，捞出鱼块放在容器底部

8、剩下的汤汁试试味道，根据个人口味加盐调味，然后加葱花，香菜碎炒匀

9、炒匀后倒在装鱼的容器里即可