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哈密瓜怎么吃的?
是削掉皮、掏空里面的心、然后切成小片吃吗?
哈密瓜吃法具体如下:
1、准备好一个哈密瓜。
2、用刀从中间切开成两半。
3、拿出其中一半。
4、再一分为二。
5、用勺子将瓜籽去掉。
6、去好籽的哈密瓜。
7、用刀切成等分的小块。
8、用刀去掉皮。
9、把皮去掉不要。
10、再把哈密瓜切成小块就很方便吃了。
哈密瓜怎么吃 哈密瓜的吃法
哈密瓜又称为厚皮甜瓜,最受人们欢迎的哈密瓜:红心脆哈密瓜,它肉质红嫩,香脆甜爽;黑眉毛蜜极甘哈密瓜,它肉质软而多汁,甜蜜醇香;网纹香哈密瓜,瓜肉为绿白色,含糖量特高,风味香甜可口。下面我给大家介绍哈密瓜怎么吃法吧!
哈密瓜怎么吃,哈密瓜的吃法: 【哈密瓜慕斯】
主料:哈密瓜 (1/4个) 柠檬汁 (5g) 白砂糖 (60g) 淡奶油 (100g) 吉利丁片 (5g) 戚风蛋糕 (1片)
厨具:其它、电烤箱
做法:
1、哈密瓜去皮切小丁放入锅中。
2、加入白砂糖和新鲜柠檬汁拌匀,腌制15分钟;
3、大火烧开后转小火熬煮,用勺子搅拌避免粘锅;
4、煮好的哈密瓜果酱自然冷却,取其中70g装入小碗中;
5、吉利丁片用冷水泡软,取一个大盆放入热水,将装有果酱的小碗放入其中,把泡软的吉利丁片放入果酱中搅拌至融化;
6、淡奶油打发成厚重且能流动状;
7、用慕斯圈取出圆形蛋糕片,注意蛋糕片边缘与慕斯圈贴合完整;
8、把打发的奶油倒入果酱中搅成均匀的糊状。然后倒入慕斯圈内,放入冰箱冷藏成型。取出后用电吹风吹一下脱模,装饰哈密瓜球和巧克力片即可;
小窍门:
1、蛋糕片尽量压实,贴合慕司圈边缘,避免慕司馅流出;
2、脱模 |
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