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西柚怎么吃:四种美味的吃法
【西柚清粥】
材料: 西柚皮100克,大米100克
做法:
1、将西柚皮在淡盐水中浸泡1个小时左右,然后冲洗干净,切成细丝备用;
2、将柚皮丝放入锅中,大火烧开,煮10分钟;
3、将煮好的水连同柚皮丝和白米一同放入砂锅中大火煮开后,改小火熬至粘稠即可。
西柚汁
【西柚汁】
做法:
1、西柚洗净;
2、挖出果肉;
3、放入料理机中;
4、打碎;
5、倒出即可。
【杨枝甘露】
做法:
1、西米开水下锅,煮5分钟,关火盖上锅盖再焖10分钟;
2、冲洗干净粘液,继续煮5分钟,焖10分钟;
3、捞出来后放入冰水,我这个是冰杯,放入凉开水后就成了冰水了;
4、倒入椰浆;
5、加入牛奶;
6、加入糖;
7、芒果分两半,一半打成泥状,一半切丁;
8、把芒果泥和西米放入混合好的液体中;
9、最后再加入撒碎的西柚;
10、表面上装饰上薄荷叶。
西柚果肉
【西柚薄荷沙拉】
做法:
1、西柚洗净;
2、对半切开;
3、肉取出,切块;
4、加入薄荷;
5、将西柚肉,薄荷放入西柚壳中;
6、表面撒上糖粉即可。
西柚果酱怎么做
主料
西柚
1个
辅料
蜂蜜
70g
步骤
1.准备一个西柚,如果做果酱不怕苦,西柚皮也能利用,那么就要把果皮充分洗干净咯。
2.尽量削去西柚肉上面的白色组织,因为它们非常苦。
3.把西柚的果肉弄出来,切成小块备用。
4.如果不怕苦,加入西柚皮的果酱香气会更浓郁。
5.果皮只要最表面那层,白色的部分尽量削去,切成细丁。
6.我用电饭煲来煮,这样火力均匀,不容易焦掉。程序选择加热的功能,时间设定为18分钟。
7.西柚果肉倒入电饭煲中,加入70g蜂蜜。边加热边搅拌,让果肉受热均匀。
8.果肉软软的,析出很多汁,和蜂蜜也融合得很好,就ok了。
9.拿密封罐子把果酱密封起来,放到冰箱冷藏3天左右,就可以食用了。我用了小苹果碗,所以拿密封袋封起来再放冰箱。
10.三天后的西柚酱,质地均匀,浓密,香气袭人。直接食用,蘸面包或者馒头,调成西柚茶,做烤肉和西餐的时候调味,都非常的棒。
小贴士
怕苦的不要加入西柚的皮,白色组织部分尽量削去。
蜂蜜最好选择气味清淡或者相配的,这样做出来的西柚酱味道比较纯正。我用的是白桔蜜,白桔的气息和西柚是非常配的。
电饭煲来做果酱比较好,受热均匀不粘锅,不容易焦掉。
冰糖西柚汁的做法
前言
终于买了新的榨汁机了,立马做一份西柚汁。西柚维生素C含量丰富,可预防感冒,有美容减肥等功效显。注:和冰糖搭配,中和了西柚的苦涩,方便快捷,清热润肺。
材料
主料:西柚1个;
辅料:冰糖30g、清水适量
冰糖西柚汁
1
准备西柚一个,冰糖30g
2
削开皮,把果肉分成四份
3
去除白色外皮,剥成小块
4
把果肉和冰糖放在料理机里
5
盖上盖子,插上电源,选高档果汁
6
搅拌1到2分钟,不超过2分钟,我搅拌了大概1分钟30秒左右,倒出即可饮用
小贴士
无论外皮还是内面的白色皮,一定要剥干净了,才会减少苦涩。
奈雪的茶哪个比较好喝适合男生
奈雪的茶家霸气西柚比较好喝,很适合男生。
霸气西柚是一种果茶系列,可以冷饮也可以做热饮,喝起来酸酸甜甜还是比较适合男生的。
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