蒸豆角的家常做法，豆角怎么蒸着吃好吃

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蒸豆角的家常做法


1、首先，我们准备一下食材，洗净的长豆角一把，切成豆角粒，放在一个稍微大点的盆中。
2、打入一个鸡蛋，用筷子搅拌，拌匀以后，在盆中倒入面粉。
3、把豆角粒上面均匀的裹上面粉，要裹到豆角上面全是面粉 ，豆角完全处于干燥状态，淋上一点植物油，撒上食盐2克，再次搅拌均匀，然后再撒一次干面粉 ，搅拌均匀。

4、取出电蒸锅，锅内烧水放上篦子，水烧开以后，把拌好的豆角粒放在锅内。
5、中火蒸5分钟，5分钟以后，取出蒸好的豆角放在盆中，加入鸡粉1克，淋入一点芝麻香油 ，搅拌化开，装入盘中就可以上桌食用了。



豆角如何怎么蒸好吃豆角怎么蒸好吃


1、原料：豆角300克，面粉50克，葱花、干辣椒丝、辣椒油、蒜茸、鸡精、盐各适量。
2、把豆角段用细盐和鸡精拌匀后腌制一会，再撒上适量干面粉轻轻拌匀。
3、拌匀面粉的豆角放入蒸盘，撒上适量干辣椒丝，放入烧开的蒸锅里大火蒸制10分钟左右。
4、蒸的时候把蒜茸、葱花、细盐和辣椒油放在一起拌匀。
5、豆角蒸好出锅以后，摊开稍微放凉，趁热加入调好的味料拌匀即可。


蒸豆角怎么做好吃 蒸豆角如何做好吃


1、原料：长豆角、面粉、鸡蛋黄、小米椒、蒜末、生抽、醋、白糖、盐、辣椒油、香油。

2、食材长豆角洗净切成段、鸡蛋黄、面粉、小米椒、蒜末。

3、放入蛋黄拌匀。

4、放入一勺面粉拌匀。

5、水开上锅蒸五分钟。

6、料汁：蒜末、小米椒、生抽、醋、盐、白糖、辣椒油、香油。

7、蒸好的豆角晾凉。

8、倒入调好的料汁拌匀即可。

9、成品。


豆角怎么清蒸，才能比饭店的好吃，而且还简单？


豆角清蒸的方法如下，准备食材豆角、面粉、油、青椒、红椒、蒜、鸡精。方法一把辣椒、豆角清洗干净后切段。二把豆角放在碗中，放入面粉搅拌均匀后备用，不需要控干水分，因为它的水分可以粘住面粉。三起锅烧水，水开后把豆角放进去，蒸15分钟左右，搅拌一次就可以了。四把辣椒和蒜拍碎，把豆角盛出来。五起锅烧油，油热后把蒜、青椒、红椒放进去，炒香后放入盐关火，倒在刚才装出来的豆角上，放入鸡精搅拌均匀后就可以吃了，非常的简单，豆角清蒸这样做比饭店里做的还要好吃。豆角是一个耐热型的蔬菜，可以抗高温也可以抗冷冻。豆角的营养价值是非常高的，是夏天吃的主要的蔬菜，有维生素和矿物质。豆角可以烫后凉拌吃也可以炒菜吃，还可以当咸菜吃。我们最常见的豆角有白豆角和青豆角，豆角中的维生素B可以增强人的消化系统，它里面的维生素还可以促进胃蠕动的功能增进食欲，如果有食欲不振的人，吃豆角也是有很好的帮助的。豆角中的维生素C还可以治疗呕吐、腹泻、急性肠胃炎等功效。豆角有安神健脾的功能，一般人是都可以吃豆角的，但是胃胀的人是不能吃豆角的。我们选择豆角的时候要选择均匀的、有光泽的、饱满的豆角就是好的豆角，如果有虫子的就不要再购买，会