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花生的做法 推荐十款花生的美味做法
花生,在我们生活中是很常见的一种食物。花生中含有很多对人体非常有益的微量元素,所以多吃花生对我们人体是非常的有好处的。那么花生有什么好吃的做法你?下面我们一起来看看吧!
花生的做法 一、【挂霜花生】
材料: 花生200克白砂糖120克玉米淀粉30克纯净水100克
做法步骤:
1、玉米淀粉倒在碗内,微波炉高火叮2分钟。
2、生花生放在烤盘中,放入烤箱烤熟,中间翻动几次。
3、准备好白砂糖,准备好纯净水。将纯净水跟白砂糖同时倒入锅中。
4、煮至水开以后转中小火,慢慢的熬至白砂糖完全溶化于水中。期间用木铲顺一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的白色大泡泡。
5、倒入花生转小火,将花生快速翻炒至均匀裹上糖浆,用粉筛将熟淀粉均匀的撒在裹满糖浆的花生上。快速把花生和淀粉翻炒均匀,关火晾凉即可。
二、【怪味花生】
材料: 花生仁300克食盐3克淀粉20克白糖150克水120克花椒粉2小勺辣椒粉2小勺孜然1/2小勺
做法步骤:
1、将花生仁放入烤盘中,放入预热180度的烤箱中上层烤15分钟,根据花生米的大小,15分钟后看一下,如果没熟,可以再烤5分钟,花生的皮一捏就掉, |
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