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怎样做糯米糍?
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汤圆变身Q弹糯米糍!史上最简单的糯米糍做法来了,只要一袋汤圆+椰蓉,冰凉Q弹的糯米糍就能轻松吃进嘴
糯米怎么做好吃
喜欢吃糯米的朋友看过来啦,下面我告诉你糯米怎么做好吃,一起去看看吧!
糯米怎么做好吃
三鲜糯米 烧卖
材料:
糯米,猪肉,冬笋,香菇,胡萝卜,葱姜末,面粉。
调料:
料酒,酱油,盐,糖,鸡精。
做法:
1、糯米淘洗干净后浸泡4小时,放入盆里。加入和米齐平的清水,隔水蒸熟成稍硬的糯米饭,晾凉备用;
2、香菇用清水泡发后,和猪肉、冬笋、胡萝卜各自切成小丁;
3、热锅入油,油温后下葱姜末煸香,下猪肉丁煸炒至颜色变白;
4、下冬笋、香菇、胡萝卜丁煸炒,烹入料酒,放酱油、盐、糖、鸡精调味;
5、放入蒸好的糯米饭拌匀晾凉,馅料就做好了。
6、烧卖皮的做法和饺子皮差不多,用烫面擀成比饺子皮稍薄一点圆饼状;
7、用擀好的烧卖皮包上馅料,用手捏出花纹。然后放进蒸笼里,蒸10分钟即可。
8、烧卖皮也可以买现成的,或用饺子皮和馄饨皮代替,这样做起来更方便快捷。
糯米 紫薯糕
材料:
糯米100g,紫薯50g,白芝麻适量。
做法:
1、糯米洗净,提前泡4小时;
2、泡好的糯米 |
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