柚子剥皮后怎么保存，切开的柚子怎么保存

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柚子剥皮后怎么保存


柚子剥皮后的保存方法：
1、保鲜膜保存
将柚子剥开后，吃不完的部分用保鲜膜封好，然后放入冰箱中保存，这样可以有效预防柚子的水分流失，而且还能防止微生物的生长繁殖，具有一定的保鲜作用。
2、柚子皮保存
将柚子沿着柚皮划4刀左右，然后再轻轻的将柚皮与柚子肉分离，这个过程中保证柚子皮的完整性，然后将吃不完的柚子重新放回到柚皮中，像个花苞一样，将果肉好好的保护起来。
3、柚子盒保存
将柚子从中间部分用刀沿着表皮周围切，切记只是将皮切口，不要切刀里面的瓤，就好像给柚子带了一个小帽子，把柚子瓤用手扒出来放到这个小“盒子”里面，随时吃随时取，能在2天内都保持新鲜和充足的水分。

柚子的选购方法
第一种：掂重量
首先，掂一下重量，这时候你会发现有的轻有的重，这就是问题所在，建议大家选择一些手感比较沉重的柚子，这种柚子一般的果肉比较的丰厚，而且成熟度非常的好，并且果汁饱满，甜味十足。如果手感比较轻的一种，说明这个柚子水分比较少，而且还会发干和发涩。
第二种：看大小
柚子的大小也可以辨别出柚子的好坏，比如说有的柚子比较大，其实这种柚子就是成熟度非常好的，这时候只要大家认真挑选，看到个头比较小的尽量不要选择