南瓜怎么切图解 条块片都好切，生南瓜怎么切

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南瓜怎么切图解 条块片都好切


南瓜制作的美食相信很多人都特别的爱吃，因为南瓜本身吃起来特别嫩特别甜，很多甜点都会采用南瓜作为材料，那么南瓜在制作料理的时候离不开切，那么南瓜怎么切好看呢，比如切条、切块或者切片。
  南瓜怎么切条
1、用刀将南瓜的顶部和底部切断

2、用削皮器剥南瓜皮

3、用刀从顶部中央部分向下切割（一些南瓜比较硬，这时可以使用橡胶锤，用橡胶锤敲打刀的两端，将刀慢慢向下推）

4、使用金属勺子刮出瓜瓤（瓜子可以保存起来，用来做烤南瓜子）。南瓜横向切半，然后按所需宽度纵向切片，如果想要的是南瓜块，切片后将几片叠起来纵向切条
  南瓜怎么切块
1、南瓜洗净，横放于砧板上，一手按住南瓜的后半部分，另一手握刀用力向下切，去头去蒂。
     
2、再一手按住南瓜，不要让它乱动，另一手拿削皮器给南瓜去皮。
     
3、然后从南瓜中间横切一刀，成为两部分。
     
4、再把南瓜的横切面向下，纵切一刀。

5、取勺子挖出所有的南瓜囊。
     
6、再把南瓜的切面朝下(拱门朝上)，切成一样宽度的彩虹条状，纵切或横切均可。
     
7、再把条状的南瓜转90°C，再切成一口大小的小方块或片状即可。
     
提示：让南瓜变得好切的简易方法

如果觉得生

南瓜太硬怎么切方便 3步骤快速削好南瓜皮


1     把南瓜切开            1.把南瓜洗干净，放在砧板上，一手按住南瓜的后半部分，另一手握刀用力向下切，去头去蒂；
     2.从南瓜中间横切一刀，成为两部分，再把南瓜横切面向下，纵切一刀。
      
                      2     软化南瓜皮            1.蒸：锅里加少量水，取其中一断南瓜，放进去，生南瓜蒸3分钟至外皮熟再切；
     2.泡：或者生南瓜放进大的容器，再用开水浸泡2分钟，至外皮变软，这样会更好切；
     3.加热：也可以把生南瓜放进微波炉加热5分钟再切。
                      3     开始切南瓜皮            1.一只手按住南瓜，固定好，另一只手用削皮器给南瓜去皮；
     2..去好皮后再用勺子挖出所有的南瓜囊
     3.再用刀切成小方块，或长条状；
     4.削皮器削南瓜皮有点费劲，但是刀工不好的不容易伤手，刀工不错的可以削皮器削南瓜皮有点费劲。



南瓜怎么切 南瓜的切法


   
             1、准备好一个小南瓜，大概有几斤，做个南瓜排骨汤，南瓜猪手煲汤等等。
  2、将南瓜割成两半，去掉里面的杂质和种子，将南瓜背面洗干净，一会南瓜是要带皮煮着吃的。
  3、准备一把锋利一点的砍刀，轻轻的砍下一刀，将刀固定住先，在固定刀的位置，深深的切下去，同样方法切下一块南瓜块，将剩余的南瓜均匀切好。使用刀的时候，动作一定要轻，要注意安全，不要切到手。



南瓜怎么切条


1
方法：
如图，首先要选择新鲜的嫩南瓜，辨别南瓜是否鲜嫩，可以用指甲掐一下瓜皮，轻轻的就能掐出水分来就说明南瓜很嫩，否则就是老啦。



2

如图，把南瓜外表皮洗净，然后切出适量大小的一块备用。



3

如图，把南瓜块放在菜板上用菜刀切掉南瓜的外皮，然后去掉瓜瓤。



4

如图，把南瓜块先切成两半，然后再切成薄薄的片。



5

如图，把切好的南瓜片码齐放好，之后用菜刀沿着边缘开始切。



6

如图，把所有的南瓜片全部都切成细丝，注意要切的均匀一些，这样既漂亮也容易同时被炒熟。