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怎么样做蛋糕教程简单?
你自己想法,自己来准备材料:碗,打蛋器,烤箱,还有,还有糖一些可以做不同种类的东西,你自己可以添加,我这是简单教你怎么做?
1、首先在碗里打入4个鸡蛋
2、倒入50克白糖。可以用搅拌机快速调转,可以用多拿几双筷子加速搅拌。
3、接着用打蛋器打发蛋液,打发至蛋液呈现粘稠状态。
4、倒入150克低筋面粉。还可以,加不同的不同的面粉种类,
5、把低筋面粉和鸡蛋液搅拌均匀,可以根据自己喜好加些东西
6、把蛋糕液倒入烤盘里,可以给烤盘垫一层油纸便于脱模。
7、放入烤箱200度烤45分钟,不同的烤箱设置方式有所不同,按照你的方式来
到了时间,就用手套把,从烘干机拿出来,千万不要,千万不要等不及吃,等放置一段时间,太烫了
做蛋糕的注意事项:1.、打蛋头、打蛋盆要干净,不能有水和油,最好用铜、不锈钢打蛋盆。
2,蛋要新鲜,但要经过冷藏,蛋白蛋黄分得干净 蛋白里不能 |
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