椰青怎么吃？，椰青怎么吃

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椰青怎么吃？


平时可以直接选择使用勺子刮取椰青，然后进行食用。
椰青肉色白如玉、芳香滑脆，可以用来做糖水或做菜，像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等。
椰青肉爽脆有嚼头，很耐吃，而椰青汁除了鲜喝，也是煲汤的好原料，本身的清甜为汤水增色不少，此类名菜有椰青炖乌鸡、椰青炖翅。

注意事项
椰子汁的保质期非常短，如果椰子打开了最好在2小时之内饮用完。
椰子不要和海鲜一起吃，成分相冲突，易消化不良。
椰子汁不要和地瓜一起吃，甜度过高易发胖。
椰子上有三个眼，随便挖一个（用牙签都可）放入吸管就可以啦，你仔细找，三个眼，两个假眼，一个真眼，真眼其实就是蒂的地方。这三个眼是成三角形排列的，都在椰子顶部。三个眼上都覆盖了一层白色的肉质的东西，跟硬硬的壳质感不一样的。



椰青怎么吃


椰青也称青椰子，比起黄椰子，结果周期更短，椰子水清甜且解热生津。下面一起来看看椰青怎么吃。
  1、将椰青上部的表皮切除，切除后的成品。
   椰青怎么吃  2、把菜刀翻转，用刀背的尖端敲击已切除表皮的部分。如图敲击。
   椰青怎么吃  3、等敲击出一个洞以后，里面汁水会溢出来，就可以停止敲击了。这时候可以用吸管插入缺口处，也可以把汁水倒入到杯中。
   椰青怎么吃  4、等汁水都倒完后，继续用刀背敲击切除表皮的部分，把缺口扩大。
   椰青怎么吃  5、就可以用勺子挖出椰肉食用了。
   椰青怎么吃  以上就是给各位带来的关于椰青怎么吃的全部内容了。



椰青怎么吃才会最有营养


具体打开方法如下：
1、未打开的椰青一只，另外准备一块砧板一把菜刀。如图所示：

2、首先用刀把顶部削掉一点，把三角形那块削干净。如图所示：

3、然后把椰子倒过来，三角尖没有了，椰子倒过来可以平放。
ps：一定要倒过来放后再削，从顶端削是没办法削到孔的，因为孔在底部！

4、然后用菜刀把顶部削掉一些，直到能看清椰子壳上的小孔为止。

5、用菜刀轻轻叩下椰子壳上的孔，这里是椰子最脆弱的部分，很容易就打开了。

6、最后把吸管插进去，就可以喝美味的椰汁了。




椰青怎么吃怎么打开


大街上随处可见的椰青，散发一股甜香清爽的芳香，吸引着人们购买。而且椰子汁富含多种氨基酸和维生素，经常食用对身体也是颇有益处的。但是如果家庭购买新鲜的整椰子，要想喝道里面的椰汁就要颇费一番功夫，因为椰青的壳很厚，没有十分称手的工具或者非常巧妙的方法，轻易是打不开的。那么究竟要如何开椰青呢？一起来看看吧


开椰青的方法


一、用刀横切：


1、在距椰子底部2-3cm处横刀切;

2、切开面寻找椰孔用筷子直接一戳;

3、用吸管直接插入小孔，

就能悠哉悠哉的喝椰汁啦~

二、使用开椰器

市面上也出现了一种开椰“神器”，像个小“钻头”一样，直击椰青内部，插上吸管即可饮用，非常方便。

1、扶稳椰子，将开椰器插入椰子表面;

2、插稳后，左右旋转几下

至椰子被开了一个小口;

3、拔出开椰器，捅渣管将开椰器里的渣子捅出;

4、插入吸管，享受原汁原味~

三、口香糖开椰子

去年央视在节目中，给出了几个道具开椰子，结果惊呆了椰子界的吃货泰斗。用榴莲砸，椰子安然无损，用皮筋缠，椰子岿然不动，用嚼过的口香糖捻成尖钻孔，竟然开出了口!

为什么口香糖能开椰子?

其实，口香糖是“非牛顿流体”受到的外力越大、速度越快，本身